¿Cuáles son los alimentos con hongos comestibles?

1. Los hongos y los caracoles de campo no deben comerse juntos: desde la perspectiva de las propiedades medicinales de los alimentos, los caracoles de campo fríos no favorecen la digestión cuando se encuentran con hongos resbaladizos, por lo que no deben comerse juntos.

2. Los pacientes con hemorroides no deben comer hongos y faisán juntos: el faisán es menos tóxico y comerlos juntos puede provocar que las hemorroides sangren fácilmente.

3. Los hongos no se deben comer junto con el pato salvaje: el pato salvaje tiene un sabor dulce y fresco y es fácil de digerir.

4. El rábano y los hongos no se pueden comer juntos: No coma hongos al comer rábanos. Comerlos juntos puede causar dermatitis.

Datos ampliados:

Cada 100 gramos de hongo negro seco contienen 10,6 gramos de proteína, 0,2 gramos de grasa, 65 gramos de carbohidratos, 7 gramos de fibra cruda, 375 mg de calcio , y 201 mg de fósforo. Hierro 185 mg, vitamina B 10,15 mg.

Los efectos son los siguientes:

1. El hongo negro tiene los efectos de nutrir y fortalecer, limpiar los pulmones y reponer el qi, nutrir la sangre y activar la circulación sanguínea, calmante y analgésico.

2. El hongo negro puede reducir los coágulos sanguíneos, aliviar la aterosclerosis coronaria y tiene beneficios especiales en la prevención y el tratamiento de la enfermedad coronaria.

3. Puede promover eficazmente la secreción de varias glándulas en el tracto digestivo y el tracto urinario, catalizar cálculos en el cuerpo, lubricar las tuberías y promover la descarga de cálculos.

People's Daily Online - ¿Qué alimentos no se pueden comer con hongos?

Enciclopedia Baidu - Hongo