¿Cómo hacer sopa de huevo con mostaza?

Ingredientes: 200 gramos de huevos, 100 gramos de mostaza.

Condimento: 3 gramos de sal, 40 gramos de aceite de soja.

Cómo hacer sopa de huevo con mostaza:

1. Lavar la mostaza y cortarla en rodajas finas. Poner en un bol los huevos, añadir un poco de sal y remover uniformemente. >

2. Deje hervir el wok, vierta la sopa clara y deje hervir. Agregue el aceite de soja, las rodajas de mostaza y el huevo líquido. Cuando vuelva a hervir, mezcle los huevos en gotitas de huevo con los palillos. ponerlos en un bol.

Para obtener más información sobre la sopa de huevo y mostaza, consulte Mint.com Food Library/Food House/Potato Egg Soup.