Frutas tropicales leñosas

Lowry, también conocido como aguacate, aguacate, árbol de alcanfor y aguacate, es un árbol de hoja perenne perteneciente a la familia Lauraceae. Es una fruta tropical famosa y una de las especies de árboles leñosos oleaginosos. El contenido de aceite de las nueces es de 8 ~ 29. Su aceite refinado es un aceite que no reseca, no irrita y tiene baja acidez. Puede almacenarse durante mucho tiempo después de la emulsión. Además de consumirse, también es una de las materias primas de spas y productos para el cuidado de la piel de alta gama.

Los aguacates tienen un alto valor nutricional, son ricos en vitaminas, grasas y proteínas, y también son ricos en sodio, potasio, magnesio y calcio. Además de ser comestible, también puede utilizarse en medicina como materia prima para cosméticos de alta gama, lubricantes mecánicos, aceites corporales y ungüentos. Los aguacates son ricos en luteína, un carotenoide que actúa como antioxidante y reduce el riesgo de cáncer de próstata.

Permítanme presentarles algunas formas de comer aguacate:

Sopa de aguacate y tomate

Ingredientes: aguacate, tomate, apio, cebolla, 1 hoja de laurel, ternera caldo 1 litro.

Elaboración: Triturar la cebolla y sofreír con 2 cucharadas de mantequilla; picar el apio y sofreír juntos, pelar y cortar los tomates en cubitos, sofreír con la cebolla y el apio, luego verter; en el caldo de res y cocine a fuego alto. Encienda el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

En este momento procesamiento del aguacate: pelar, descorazonar y cortar en trozos. La cáscara del aguacate parece dura, pero en realidad es fácil de pelar. Corta con un cuchillo, luego usa una cuchara para sacar la pulpa y cortarla en cubitos.

Cuando la sopa esté lista, tritúrela en una licuadora, cocine a fuego lento durante unos minutos más, agregue el aguacate y sazone con sal y pimienta.

Sabe un poco a borscht, agrio, mezclado con cebolla y mantequilla, y aguacate suave, un agradable sabor exótico.

Ensalada de aguacate Spring Unlimited

1 Ingredientes principales:

2 aguacates, 1 trozo de tofu, unos 350g de gambas, 1 trozo de tomate, 2 cucharadas de apio, ensalada 3 cucharadas de salsa.

Ingredientes:

Condimento: 1/4 cucharadita de sal y azúcar, cantidad adecuada de pimienta.

Cómo hacerlo:

1. Lavar el aguacate con agua limpia, secarlo, cortarlo por la mitad, quitarle el corazón, sacar la pulpa y cortarlo en trozos grandes. trozos y guarde la cáscara como recipiente.

2. Cortar el tofu en dados, escaldarlo en agua hirviendo durante dos minutos, escurrir el agua, pelar y despepitar los tomates, cortarlos en dados, lavar las gambas con cáscara, quitarles las tripas, cocinar y retirar las tripas. conchas.

3. Combine todos los ingredientes en un tazón grande, agregue el apio cortado en cubitos, los condimentos cortados en cubitos y el aderezo para ensalada, y colóquelos en la cáscara del aguacate.

Nota:

Lava los tomates, hazles un ligero corte en cruz en la parte superior y déjalos en remojo en agua hirviendo durante un rato. La piel del tomate se quitará fácilmente.

Cómo hacer leche de aguacate con miel

1. Pela medio aguacate (la piel no está sabrosa, así que tírala), agrega una taza a una taza y media de leche. , agregue una cantidad adecuada de miel y mezcle. Ponga en la licuadora.

2. Revuelva uniformemente.

Cosas a tener en cuenta

En cuanto a la cantidad de leche, puedes ajustarla según tu concentración favorita. Si te gusta más espeso, agrega menos; si te gusta más fino, agrega más.

También puedes utilizar leche en polvo desnatada y agua mineral fría en lugar de leche. Porque en este caso, puedes ajustar la cantidad de leche en polvo para que quede el sabor que más te guste. Pero si añades más leche en polvo, el aroma lácteo se desbordará y se sentirá muy especial, suave y delicioso. Mucho mejor y más saludable que los batidos que compras.

También se añade la cantidad de miel según tu dulzor preferido.

Espero que te ayude.