Fideos hechos a mano.
1. "Fideos de sopa agria"
Vierta el cilantro y la cebolla verde picada en aceite caliente, agregue dos cucharadas de salsa de soja, dos cucharadas de vinagre, un poco de azúcar y sal.
Laoganma toma una cucharada y se cuecen los fideos.
Sirva los fideos para sopa y revuelva uniformemente. Sirva los fideos con un cucharón.
Ponle unos cacahuetes encima.
2. "Fideos de bolas de ternera"
Poner el ajo picado en aceite caliente y sofreír, añadir una cantidad adecuada de agua, añadir las bolas de ternera y llevar a ebullición.
Agrega los fideos, media cucharada de salsa de soja, un poco de sal y esencia de pollo y cocina por 3 minutos.
Añadir las chalotas y cocinar.
3. "Fideos picantes y amargos"
Prepare el ajo picado, el chile en polvo, las semillas de sésamo cocidas, el mijo y vierta el aceite caliente.
Añadir 2 cucharadas de vinagre, 3 cucharadas de salsa de soja, un poco de sal y azúcar, remover bien, llevar el agua a ebullición y cocer los fideos durante 2 minutos.
Mojar dos cucharadas de los fideos cocidos en el jugo, luego añadir los fideos y el cilantro y mezclar bien.
4. “Fideos con huevo y tomate”
Verduras blanqueadas y huevos fritos.
Salchicha de jamón y tomates
Espaguetis hervidos fríos
Poner los tomates en aceite caliente y saltear hasta que estén tiernos, luego agregar la pasta, las verduras, los huevos y el jamón.
Un poco de esencia de pollo, sal, una cucharada de salsa de soja
Una cucharada de salsa de ostras, remover uniformemente.
5. "Fideos con mantequilla de maní"
Después de que los fideos estén cocidos, retíralos del agua fría. Agrega media cucharada de chile en polvo, una cucharada de salsa de ostras, maní triturado y cebolla verde picada.
Espolvoreamos un poco de aceite caliente para estimular el aroma y añadimos una cucharada de salsa de soja.
Un poco de sal y azúcar, mezclar bien.
6. "Fideos de patata picantes"
Mijo picante, semillas de sésamo, chile en polvo, mijo picante, cubrir con aceite caliente
Añadir 2 cucharadas de soja ligera. salsa, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de vinagre, media cucharadita de salsa de soja light, un poco de azúcar y sal.
Mezcla uniformemente un poco de esencia de pollo y la cantidad adecuada de agua hirviendo.
Cocinar la patata en polvo y echarla a la sopa.
Añade el cilantro y revuelve uniformemente.
7. “Fideos Fritos Laoganma”
Salchicha de jamón, huevos
Hervir los espaguetis en agua fría para su uso posterior.
Revuelva los huevos en aceite caliente, luego agregue el jamón y la pasta.
Dos cucharadas de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura, media cucharada de salsa de ostras y una cucharada de Laoganma, revuelva uniformemente.
8. "Sopa de fideos con algas"
Base de sopa: algas, gambas pequeñas secas, cebolletas picadas, dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de aceite de sésamo, un poco de sal, y pimienta blanca.
Lleva los fideos a ebullición y cocina hasta que estén bien cocidos.
Vierta unas cucharadas de sopa de fideos a los ingredientes base, mezcle bien y luego agregue los fideos.