La forma más nutritiva de comer nueces
Las nueces son las más nutritivas cuando se comen crudas.
La nuez es un tipo de fruto seco de alto valor nutricional y sabor crujiente, muy apreciado por el público. Hay dos formas de comer nueces: pelarlas y comerlas crudas, o freír las nueces y comerlas. En comparación, el primero de los dos métodos, comer nueces crudas, tiene más valor nutricional.
Debido a que las nueces son ricas en ácidos grasos insaturados necesarios para el cuerpo humano, sus propiedades son inestables y se destruirán en cierta medida después de calentarse. Por tanto, el valor nutricional de las nueces consumidas crudas será mayor. Cabe señalar que, dado que las nueces son frutos secos y contienen mucha grasa, se deben consumir con moderación y no en demasiada cantidad a la vez.
Información básica sobre las nueces:
Las nueces son la pulpa que se encuentra dentro del núcleo de la nuez, también conocida como nueces y carne de nuez. El nogal es una planta del género Juglandaceae y Juglans. Es un árbol con una altura de 20 a 25 metros. El tronco es más corto que otras especies y la copa es ancha. La corteza es de color verde grisáceo cuando es joven y de color blanco grisáceo cuando es vieja. y tiene lóbulos longitudinales. Las ramillas son lampiñas y brillantes. Glándulas cubiertas de escudos, de color gris verdoso, luego pardusco.
Las nueces son ricas en proteínas y ácidos grasos insaturados. Estas sustancias son importantes para el metabolismo del cerebro humano, por lo que comer nueces con regularidad puede nutrir eficazmente las células cerebrales y mejorar la función cerebral. Las nueces son ricas en vitamina E, que puede hidratar eficazmente la piel, ennegrecer el cabello y hacer que la piel sea suave, blanca y elástica. Comer nueces también puede aliviar eficazmente la fatiga humana.