¿Cómo encurtir rodajas de limón?
Limón encurtido con miel
Ingredientes: 5 limones, 200 gramos de miel.
Otros: 1 tarro, cantidad adecuada de sal.
Ejercicio:
1. Lavar la cáscara de limón con dos o tres cucharadas de sal, quitar la cera de la fruta y luego lavarla con agua limpia; >2. Lavar la cáscara de limón, limpiar el agua de la superficie y cortar en trozos;
4. Secar el frasco, verter una capa de miel en la capa inferior, luego esparcir una capa de rodajas de limón. vierte otra capa de miel, repite esta operación, agrega limón y pon la miel en un frasco;
armario frigorífico;
Después de 6,7 días, pon una o dos rodajas de limón y una cucharadita de miel en agua fría y bébela.
Notas:
1. Después de lavar los limones, secar el agua en la superficie y el agua del tanque. No es necesario marinar en agua cruda;
> 2. Al encurtir y enlatar, no debe contener agua ni aceite, y debe mantenerse refrigerado.
3. El agua hervida fría no será amarga, el agua hervida fría no será amarga, el agua hervida fría no será amarga; es importante decirlo tres veces, no será amarga si se corta en rodajas. Cortarlo en trozos y quitarle las semillas. Esta también es la clave.