¿Cuál es el valor nutricional de los huevos en conserva?
¿Cuáles son los valores nutricionales de los huevos en conserva? Los huevos en conserva se conocen comúnmente como huevos en conserva. Cuando se trata de huevos en conserva, mucha gente pensará en las gachas de carne magra de huevo en conserva. Tiene más proteínas que los huevos y un valor nutricional muy alto. Déjame ver contigo el valor nutricional de los huevos en conserva.
¿Cuáles son los valores nutricionales de los huevos en conserva 1 1? Valor nutricional de los huevos en conserva.
En comparación con los huevos de pato, los huevos en conserva contienen más minerales, pero la grasa y las calorías totales son ligeramente menores. Puede estimular los órganos digestivos, aumentar el apetito, promover la digestión y absorción de nutrientes, neutralizar el ácido gástrico y reducir la temperatura corporal y la presión arterial. Tiene los efectos de humedecer los pulmones, nutrir el yin y detener el sangrado, enfriar los intestinos, detener la diarrea y reducir la presión arterial. Además, los huevos en conserva también pueden proteger los vasos sanguíneos. También tiene la función de mejorar el coeficiente intelectual y proteger el cerebro.
2. Los huevos en conserva son aptos para el consumo humano.
1. El fuego es el más adecuado.
2. diarrea, enfermedades cardiovasculares. Los pacientes con enfermedades hepáticas y renales deben comer menos.
3. Precauciones con los huevos en conserva
Los huevos en conserva no se deben comer con tortugas de caparazón blando, ciruelas y azúcar moreno.
4. Uso y dosificación de los huevos en conserva.
Para comer huevos en conserva, use jengibre picado y vinagre para desintoxicarlos. Es mejor comerlos después de cocinarlos y no almacenarlos; en el refrigerador.
5. Los efectos comestibles de los huevos en conserva
Los huevos en conserva son picantes, astringentes, dulces, salados y fríos, y entran en el meridiano del estómago y pueden humedecer la garganta y aclarar; calentar, recuperar la sobriedad, eliminar el fuego del intestino grueso y tratar el efecto de la diarrea. Si el vinagre se mezcla con alimentos, puede eliminar el calor, reducir la inflamación, nutrir el corazón y nutrir el cuerpo; puede usarse para tratar la enfermedad periodontal, las aftas, la sequedad de garganta y la sed;
6. ¿Cómo hacer deliciosos los huevos en conserva?
1. Receta de huevo en conserva 1
Ensalada de huevo en conserva
Es suave, picante, fría y deliciosa.
Materiales
Materiales: 200 gramos de huevos en conserva (huevos de pato),
Condimentos: 10 g de salsa de soja, 10 g de vinagre, 5 g de aceite de sésamo, 5 g de jengibre, 5 g de aceite de chile.
Método de trabajo
1. Pelar los huevos en conserva, cortarlos en 8 trozos y ponerlos en la olla.
2. , aceite de sésamo, jengibre y aceite de chile, mezclar bien y servir.
2. Receta de huevo en conserva 2
Hilo de carne y papilla de huevo en conserva
Materiales
Arroz, carne magra, sal, almidón, huevos en conserva, jengibre, cebolla.
Método de trabajo
1. Remojar el arroz (arroz del noreste) con antelación durante unas 2-3 horas; cortar la carne magra en tiras y mezclar bien con un poco de sal y almidón;
Corte los huevos en conserva en cubos; corte el jengibre en tiras finas; corte las cebollas en polvo.
2. Poner suficiente agua en la cazuela (debe ser mucha), llevar a ebullición, luego añadir el arroz remojado, llevar a ebullición, poner a fuego lento, cocinar a fuego lento durante media hora, Luego agrega el arroz magro. Guisa la carne de cerdo desmenuzada, los huevos en conserva y un poco de jengibre rallado a fuego lento durante aproximadamente media hora hasta que quede pegajoso y delicioso.
3. Añade la cebolla verde picada antes de cocinar.
3. Receta de huevos en conserva 3
Tofu estofado con huevos en conserva.
Ingredientes
Un huevo en conserva, una caja de tofu graso en su interior, ajo, sal, aceite de sésamo, esencia de pollo y salsa de soja fresca.
Método de trabajo
1. Saca el tofu graso de la caja, córtalo en trozos pequeños de tamaño uniforme y colócalos alrededor del plato.
2. Picar el ajo y ponerlo en un bol para utilizarlo posteriormente.
3. Quitar la cáscara de un huevo en conserva y poner los ocho o cuatro trozos sobre los cubitos de tofu. Coloca las otras cuatro piezas en el plato.
4. Vierta una cantidad adecuada de salsa de soja fresca, un poco de sal, aceite de sésamo y esencia de pollo en el bol de ajo, revuelva uniformemente y viértalo sobre los cubitos de tofu (puede agregar un poco de vinagre si lo desea). te gusta).
4. Huevo en conserva Método 4
Huevos en conserva salteados
Ingredientes
Tres huevos en conserva, medio pimiento verde, media zanahoria y 2 rodajas de jengibre, 2 cucharadas de almidón de batata, 2 dientes de ajo, aceite de sésamo, azúcar, pasta de salsa de soja y granos de pimienta negra.
Método de trabajo
1. Añade aceite a la olla y calienta durante 8 minutos. Corta los huevos en conserva en 1/8 y cúbrelos uniformemente con harina de camote.
Coloque los huevos en conserva rebozados en harina en la olla y fríalos hasta que la superficie de los huevos en conserva flote hasta adquirir un color dorado (aproximadamente 1 minuto) y luego recójalos;
2. Freír las rodajas de jengibre, verdes. rodajas de pimiento y rodajas de zanahoria con dientes de ajo y sofreír brevemente, luego agregar los huevos en conserva, agregar los condimentos, mezclar bien, agregar la pimienta negra y servir en un plato.
5. Huevo en conserva Método 5
Huevo Songhua fresco
Ingredientes
300 g de champiñones frescos, 4 huevos en conserva, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 3 dientes de ajo.
Condimentos
30g de aceite de cocina, 2 cucharaditas de aceite de sésamo, 1 cucharadita de salsa de soja, 1/2 cucharadita de azúcar.
Método de trabajo
1. Lavar los champiñones, quitarles los tallos, cortar cada champiñón en 4 partes iguales, escurrir el agua, luego ponerlo en la olla durante 2 minutos y retirar. lavar el ajo y cortarlo en polvo; lavar el pimiento y cortarlo en aros;
2 Agrega una cantidad adecuada de aceite de cocina, caliéntalo, agrega el ajo picado y la pimienta. sofreír unas cuantas veces y luego agregar Para los champiñones, primero sofreír a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que los champiñones ya no salgan del agua y estén ligeramente secos, luego apagar el fuego y servir;
3. Pelar y cortar los huevos en conserva, y añadirlos al plato que contiene las setas. En el plato, añadir la salsa de soja, el azúcar y el aceite de sésamo y mezclar bien.
¿Cuáles son los valores nutricionales de los huevos en conserva? 2 Los huevos en conserva también se denominan huevos en conserva y están hechos principalmente de huevos y un poco de lima. Los huevos en conserva contienen una gran cantidad de proteínas, grasas, carbohidratos, ácido fólico, colesterol, vitamina A, vitamina B, vitamina E y otros ingredientes. Comer algunos huevos en conserva con moderación puede proporcionar energía para el metabolismo humano. Sin embargo, cabe señalar que el contenido de metales pesados en los huevos en conserva supera el estándar y no se recomienda comer demasiado. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, los huevos en conserva son de naturaleza fría y de sabor dulce, y tienen ciertas funciones de eliminar el calor, desintoxicar, reponer el qi y calmar los nervios.