Si está interesado, ¿qué le parece hablar del melón de invierno guisado del pato viejo?

Alimento básico: pato de Laos, melón de invierno,

Ingredientes del condimento: aceite, sal, cebolla, jengibre,

Pasos de elaboración:

Paso 1

1. Preparar primero los ingredientes auxiliares.

Paso 2

2. El melón de invierno se puede cortar rápidamente y la piel queda muy nutritiva. No lo quites. Por supuesto, puedes pelarlo si te resulta complicado comerlo.

Paso 3

3. El pato ha sido destripado y limpio, así que busca un plato y déjalo a un lado.

Paso 4

4. Picar en trozos grandes, poner en una olla a hervir, escaldar, hervir y quitar la espuma de la sopa de fideos.

Paso 5

5. Continuar cocinando hasta que la sopa se ponga blanca y se elimine por completo la espuma.

Paso 6

6. Preparar la olla a presión eléctrica. Coloque el pato en la olla a presión eléctrica, agregue un poco de agua, luego agregue el jengibre y la cebolla verde y cocine a fuego lento.

Paso 7

7. Presionar con olla a presión eléctrica durante unos 30 minutos. Cuando la carne de pato esté cocida añadir el melón de invierno y un poco de sal. Cocine a fuego medio hasta que el melón esté cocido y espolvoree con cebolla verde picada.