¿Cómo tomar buenos vídeos?

1

Tomates, champiñones, huevos, judías largas, carnes magras.

2

La apariencia de los fideos de avena.

Tres

Añadir agua hirviendo y remover con los palillos.

Cuatro

Cuando esté ligeramente frío, amase hasta formar una bola con las manos. La masa no debe quedar demasiado blanda, pero se le puede dar forma de bola.

Cinco

Cubrir con film transparente y dejar reposar 1 hora.

Seis

Coge un pequeño trozo de masa, amásalo ligeramente y colócalo sobre la superficie del cuchillo (unta una fina capa de aceite sobre el cuchillo).

Siete

Enróllelo hasta formar una lámina rectangular con un espesor inferior a 65438±0 mm

Ocho

Descúbralo desde la parte superior y envuélvalo alrededor del dedo índice de su mano izquierda, pellizque firmemente y colóquelo directamente sobre un plato o vaporera.

Nueve

Colocar cada uno uno al lado del otro, meterlo en la vaporera y cocinar al vapor durante unos 13 minutos (equivalente a diez minutos después de que hierva el agua).

10

Cortar la carne en trozos pequeños, untarla uniformemente con un poco de almidón y cortar las setas en trozos pequeños.

11

Lavar las verduras y cortarlas en trozos.

12

Freír los huevos y reservar.

13

Sofríe los granos de pimienta en aceite caliente unas cuantas veces antes de sacarlos.

14

Sofríe la cebolla de verdeo picada.

15

Agregue la carne, el vino de cocción, la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura en secuencia.

16

Agrega los champiñones y los frijoles.

17

Sofríe los tomates un rato.

18

Añade un recipiente con agua.

19

Después de hervir, añade los huevos.

20

Utiliza un poco de almidón seco y agua para espesar la salsa.

21

Reducir el jugo a fuego alto, añadir sal y apagar el fuego.