¿Cómo hacer puré de patatas con sal y pimienta?

Me encantan las patatas, especialmente la sal y la pimienta. Solía ​​comer patatas con sal y pimienta. Hoy probé a sustituir puré de patatas enteras por patatas y quedó igual de delicioso.

Materiales

Ingredientes: 5 patatas;

Accesorios: cebolla, sal y pimienta, pimienta negra, sal, salsa de soja.

Puré de patatas con sal y pimienta

1

Las patatas se hierven con la piel, si están demasiado cocidas es fácil que los palillos las pinchen.

2

Sácalo, date una ducha fría y quítalo.

Tres

Prensa las patatas con antelación para que luego se cocinen más fácilmente.

Cuatro

Preparar cebolla de verdeo picada, sal, pimienta y pimienta negra.

五

Añade un poco de sal y pimienta, pimienta negra y cebolla verde picada al aceite caliente y sofríe hasta que esté fragante.

Seis

Añadir patatas, sofreír, triturar las patatas con una espátula mientras se fríen, añadir un poco de sal,

Siete

Agrega un poco de salsa de soja para realzar la frescura, apaga el fuego y agrega el resto de la pimienta, la sal y la pimienta.

Ocho

Sofríe los condimentos uniformemente y sácalo de la sartén. Espolvoree la cebolla verde picada restante para mejorar la apariencia y se puede sacar.