¿Qué ingredientes se pueden utilizar para cocinar con baya de goji?
Ingredientes: 250 g de carne magra, 25 g de baya de goji, 5 g de cebolla verde picada, jengibre y ajo rallado, un poco de sal, glutamato monosódico, almidón, 1 clara de huevo, 2 g de aceite de sésamo.
Preparación: Lavar y cortar en rodajas el magro de cerdo, agregar la clara de huevo y el almidón y mezclar bien remojar y lavar la baya de goji, calentar el aceite en la sartén, agregar las rodajas de cerdo y sofreír hasta que esté cocido al control; el aceite. Deje el aceite en la olla, agregue la cebolla verde picada, el jengibre rallado y el ajo rallado y saltee. Agregue la baya de goji y saltee brevemente, luego agregue las rodajas de cerdo, agregue sal y glutamato monosódico, saltee uniformemente y vierta el aceite de sésamo. .
Sopa de hígado de cerdo con baya de goji
Ingredientes: 200 gramos de hígado de cerdo fresco, 25 gramos de baya de goji, cantidades adecuadas de sal y glutamato monosódico, 8 gramos de cebolla verde picada, 5 gramos de cebolla verde rallada jengibre, 4 gramos de aceite de sésamo, almidón Un poco, 4 gramos de vino de cocina.
Preparación: Lavar y cortar en rodajas el hígado de cerdo fresco, añadir el almidón y el vino de cocción y mezclar bien; Caliente la olla, vierta el aceite, agregue la cebolla verde picada y el jengibre rallado y saltee hasta que esté fragante, agregue el vino de cocción, agregue el hígado de cerdo fresco y saltee, agregue la cantidad adecuada de agua, agregue la baya de goji, la sal y el glutamato monosódico, cocine hasta que esté cocido, rocíe con aceite de sésamo.