¿Cuál es un buen postre para presentar?
Postres occidentales
1. Helado
Los helados están disponibles en dos colores, tres colores y varios helados de frutas. . Como refrigerio occidental, el helado se suele servir en vasos altos y se acompaña con diversos postres confitados (PetiteFours) en platos pequeños.
Alaska al horno consiste en colocar un bizcocho rectangular en un plato de plata ovalado, poner encima un helado de 250 gramos, cubrir con claras batidas, enmarcar con claras, espolvorear con azúcar glass y poner a hornear. en horno a alta temperatura (grill). Antes de servir, espolvoree Moutai o brandy encima y enciéndalo con fuego para producir una llama azul. Cuando las luces brillantes del salón de banquetes se atenúan, el helado asado al fuego será llevado al restaurante en una bandeja dentro de una pecera, parpadeando con llamas de color azul claro, agregando una atmósfera cálida al banquete. El helado de fuego se caracteriza por su color blanco lechoso, ligeramente quemado por el fuego (fuego), caliente por fuera y frío por dentro, dulce y delicioso. Se come de forma especial y suele servirse como último plato de un banquete. 2. Budín
Mezcla harina, mantequilla, leche, azúcar, etc., ponlo en un molde de budín pequeño y cocínalo al vapor en una vaporera. A la hora de servir, tapa el pudín en una fuente de cristal y vierte la salsa por encima mientras esté caliente. Se puede utilizar como snack para el almuerzo y la cena. Se caracteriza por su bonito color y suave sabor.
Los pudines de uso común incluyen: pudín de mantequilla, pudín de mantequilla de dos colores, pudín de mantequilla alemán, pudín de mantequilla sueco, pudín de mantequilla de chocolate y café y varios pudines de frutas. Generalmente se sirven calientes.
También existe el pudín de queso, que se cocina al horno y se sirve principalmente frío.
El más distintivo son los Christmas Puddings (Plum Pudding), que es un refrigerio festivo cada Navidad. Está elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados y cuidadosamente procesados, y se combina con diversas frutas confitadas, especias y especias. vino. Con mantequilla. Cuanto más cocido al vapor esté este pudín, mejor será la calidad. Lo mejor es mantenerlo al vapor durante 4 a 5 días para que no se eche a perder por mucho tiempo.
6.
Es la variedad de bollería más popular, disponible en varios estilos: grande, pequeña, cuadrada y redonda. Decora el pastel transparente con crema (o helado) para crear un pastel decorado con crema, que es un gran regalo. También hay tartas de boda y tartas de cumpleaños especializadas. Los pasteles comunes incluyen: pastel de mantequilla cremosa, pastel de crema fresca, pastel de raíz de árbol, pastel de chocolate, pastel de rollo de crema fresca, pastel de mantequilla, etc. pastel de mantequilla, etc.
La más famosa es la Tarta de Navidad. Es un alimento de temporada elaborado una vez al año para conmemorar el nacimiento de Jesucristo. Está elaborado con los mejores ingredientes y es un pastel precioso, delicioso y delicioso. Por lo general, se coloca sobre un plato delgado hecho de una base forrada con papel floral y rodeado de papel floral plateado. Se espolvorean varios patrones, patrones, palabras, cuentas plateadas, etc. sobre y alrededor de la superficie del pastel con azúcar en polvo para decorar. , se utilizan hojas de plata para la decoración, por eso también se le llama pastel de sombrero blanco.
7. Guiso de Frutas (StewFruits)
Poner las frutas frescas en una olla con agua y cocerlas, añadiendo azúcar, ron, especias, etc. Después de cocinar, retirar y dejar enfriar. Sirva en vasos altos y cubra con crema batida. Se caracteriza por el color original, el sabor agridulce de varias frutas y el aroma del vino. A menudo se utiliza como ingrediente en copas de cóctel, ensaladas y diversos refrigerios, y también es adecuado como refrigerio para el almuerzo. Las frutas guisadas de uso común incluyen: melocotón guisado, albaricoque guisado, manzana guisada, piña guisada, etc.
8. Panqueques (PanCakes)
Los panqueques son un snack apto para el desayuno, el almuerzo y la cena. Son principalmente dos panqueques finos, aderezados con condimentos en el medio, y los condimentos incluyen. mermelada, nata fresca, mantequilla, fruta, licor, etc.
9. Panqueque Suzettes (Panqueque Suzettes)
1. Mezcle la harina de arroz glutinoso y el agua hasta obtener una masa, enróllela hasta formar una tira larga, córtela en trozos pequeños y redondeela. manos y aplanar
2. Poner un poco más de aceite en la sartén. Después de que esté caliente, poner las tortas preparadas en la sartén y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados.
3. Una vez frito todo, no es necesario lavar el aceite que queda en la olla. Coloque los panqueques fritos en la sartén, agregue un poco de agua, cocine a fuego alto por un rato (agregue agua para ablandar los panqueques), agregue azúcar, voltee los panqueques, cocine por un rato.
Cuando se hornee de esta manera, se parecerá un poco a un alambre trefilado, pero las verduras utilizadas para dibujar están hechas de aceite y azúcar, mientras que la mía está hecha de agua y azúcar. Cuando se hornee, quedará. almibarado, ¡qué delicioso!
La cantidad de agua no debe ser excesiva, y la cantidad de azúcar debe determinarse según las preferencias personales.
Materiales de referencia:.