¿Alguna madre sabe comer Luo Han Guo?
La forma más común de comer Luo Han Guo es remojarlo en agua.
Método 1. Tritúralo, toma parte de la cáscara y el corazón y ponlo en una bolsa de agua caliente, viértelo cuando quieras beber.
Método 2: Triturarlo, coger parte de la cáscara y el corazón y ponerlo en una taza (preferiblemente con tapa), y verterlo en agua caliente. Al cabo de unos minutos, el agua cambia de color y está lista para beber.
Los efectos aún son muchos. Siga leyendo y poco a poco aprenderé.
También puedes comer Luo Han Guo así:
La forma principal de comer Luo Han Guo es preparar té y beberlo. Haz un pequeño agujero en ambos extremos de la fruta, colócala en una taza de té y vierte agua hirviendo en ella. Pronto, varios nutrientes de la fruta y el agua se disuelven, y se convierte en una bebida saludable ideal con color rojo, sabor dulce y olor suave. El mangostán generalmente se puede preparar cuatro o cinco veces. Si puede elegir frutas de alta calidad que sean marrones, de color redondo, de tamaño grande y firmes, puede aumentar la cantidad de veces que se prepara. Si pones una fruta de monje en la sopa, hará que toda la sopa quede húmeda y dulce.
Té Luo Han Guo:
El té Luo Han Guo es una fina infusión hecha de Luo Han Guo y hojas de té de alta calidad. Convenientemente empaquetado y se puede lavar con agua tibia. Tiene un aroma fuerte, es dulce y refrescante, produce fluidos corporales y calma la sed, limpia el hígado e hidrata los pulmones, resuelve la flema y alivia la tos. La luna brillante hace pensar mejor y tiene un regusto interminable. Luo Han Guo también se puede combinar con té verde, osmanthus, frijol mungo, etc. Crea una bebida saludable única.
Té saludable para adelgazar Luo Han Guo:
Tomar 10 g de Luo Han Guo, una cantidad adecuada de miel, 10 g de rodajas de espino y 250 g de agua purificada. Lave y triture el Luo Han Guo, lave el espino y póngalos en la olla junto con el Luo Han Guo. Agrega agua a la olla, lleva a ebullición a fuego alto, retira los residuos y vierte el jugo en una taza. Por último, pon una cantidad adecuada de miel en la taza y revuelve uniformemente para convertirla en una bebida de verano.
Coge 20 gramos de Luo Han Guo y déjalo en remojo en agua hirviendo durante 15 minutos. Esta receta tiene los efectos de limpiar los pulmones, aliviar la tos, humedecer los intestinos y ser laxante. Puede proteger la garganta y también puede tratar la ronquera, las molestias de la tos y el dolor de garganta causado por el viento y el calor que atacan los pulmones. El té de flores Luo Han Guo también tiene el mismo efecto, pero sólo se puede preparar con agua hirviendo a unos 80°C.
Bebida dulce de Mangostán:
250 gramos de fruta Mangostán, cantidad adecuada de azúcar. Triture Luo Han Guo, agregue la cantidad adecuada de agua, hierva 3 veces durante media hora cada vez, cocine al vapor a fuego lento hasta que espese, enfríe, agregue azúcar, mezcle, seque al sol, triture, embotelle y reserve. Tomar unos 10 g cada vez y preparar con agua hirviendo.
Té Luo Han Guo y Dátil Rojo:
2 Luo Han Guo, 1 sección de raíz de loto, 7 dátiles rojos secos, 45 g de azúcar de roca y 600 ml de agua. Lavar la raíz de loto, pelarla, cortarla en discos de un centímetro de grosor, remojar los dátiles rojos secos en agua tibia durante 15 minutos y luego enjuagar. Coloque agua y azúcar de roca en la olla, hierva a fuego alto, agregue el mangostán y los dátiles rojos y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Luego coloque las rodajas de raíz de loto y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Luo Han Guo es rico en vitamina C, de naturaleza fresca y de sabor dulce. Tiene efectos antiinflamatorios, depurativos del calor, calmantes y calmantes en la garganta. También puede reducir los lípidos en sangre, ayudar a tratar la hiperlipidemia y mejorar la imagen de las personas obesas. Puedes romper la fruta del monje al cocinarla, para que el sabor sea más fuerte y el medicamento penetre en la sopa más fácilmente.
Decocción de Pulmón de Cerdo Luo Han Guo:
65438 Luo Han Guo 0, 250 gramos de pulmón de cerdo. Primero corte los pulmones de cerdo en trozos pequeños, exprima la espuma, agregue agua a la sopa con Luo Han Guo y sazone. Esta receta tiene los efectos de nutrir el yin del pulmón, aclarar la garganta y aliviar el diafragma.
Gachas de arroz Luo Han Guo y Japonica:
250 gramos de Luo Han Guo, 50 gramos de arroz Japonica, cantidad adecuada de sal refinada y glutamato monosódico. Triture Luo Han Guo, agregue la cantidad adecuada de agua, hierva 3 veces, filtre el residuo con una gasa y reserve. Lave el arroz pulido con agua y agréguelo a la sopa Luo Han Guo para cocinar gachas. Cuando la papilla esté hirviendo, baja el fuego y continúa cocinando hasta que el arroz esté blando. Agregue sal refinada y glutamato monosódico y sirva.
Decocción Qingxin Runfei; sopa: 1 Luo Han Guo (10 g), 2 dátiles rojos (20 g), 20 g Polygonatum odoratum, 4 dátiles confitados (40 g), 10 g lirio, 10 g Nanxing, 30 g flor espada
Ingredientes: 300 gramos de hueso, 200 gramos de espinazo de cerdo, 65438 raíces de jengibre y 0 trozos de agua, 200 ml de cucharadita de sal (5 g).
Práctica;
1. Pelar y lavar el jengibre. Lavar los huesos de la cavidad y el lomo de cerdo y luego cortar el lomo de cerdo en trozos pequeños de unos 2 cm.
2. Echar agua en la olla. Después de que el agua hierva a fuego alto, vierta los huesos de la cavidad y el lomo de cerdo, cocine hasta que cambien de color, sáquelos y enjuague el polvo flotante con agua. Luego lava la sopa con agua.
3. Vierta los huesos de la cavidad lavados y los trozos de espinazo de cerdo en la olla de sopa y agregue suficiente agua (aproximadamente 2000 ml) de una vez.
4. Después de que hierva el agua, utilizar una cuchara para quitar el polvo flotante, añadir el jengibre picado ligeramente esparcido con un cuchillo, verterlo en la sopa, tapar y poner a fuego lento. y cocine a fuego lento durante 2 horas, luego apague el fuego y agregue sal.
Luo Han Guo es adecuado para:
1. Adecuado para afonía, amigdalitis y faringitis.
2 Usar con precaución en enfermedades exógenas y pulmonares; tos fría.
Efectos terapéuticos de Luo Han Guo:
Luo Han Guo tiene un sabor dulce y fresco; vuelve al meridiano del pulmón y del bazo ligero e hidratante;
tiene las funciones de limpiar los pulmones, calmar la garganta, resolver la flema y aliviar la tos, tiene la función de humedecer los intestinos y laxante;
Se utiliza principalmente para tratar la tos con flema, el dolor de garganta, la sed. debido al calor del verano, sequedad intestinal y estreñimiento.
Guía del mangostán:
1. Tratar la afonía provocada por el dolor de garganta. 1 Luo Han Guo, cortado en rodajas, hervido en agua, enfriado y tomado con regularidad.
2. Tratar a pacientes con calor pulmonar, deficiencia de yin, flema y tos y tuberculosis. 100 gramos de Luo Han Guo, 150 gramos de hojas de níspero, 150 gramos de Adenophora adenophora y 150 gramos de Platycodon grandiflorum. Añadir agua y decoctar dos veces, combinar las decocciones, filtrar, dejar reposar el filtrado durante 24 horas, concentrar el sobrenadante hasta una cantidad adecuada, añadir sacarosa para disolver y concentrar hasta 1000 ml. Tomar 10 ml por vía oral tres veces al día.
3. Para tratar la sequedad de los pulmones, la expectoración, la sequedad de garganta y boca, tomar media fruta de monje, 6 gramos de piel de mandarina y 100 gramos de carne magra de cerdo. Primero remoje la cáscara de mandarina, raspe el color blanco y luego use Luo Han Guo y carne magra para hacer sopa. Cuando esté cocido, retire la cáscara del monje y la mandarina, beba sopa y coma carne.
4. Tratar la bronquitis aguda y crónica, la amigdalitis, la garganta y el estreñimiento. El mangostán 15 pesa 30 gramos, se hierve y se usa como té.
5. Puedes preparar té de frutas, gachas y sopa.
Prescripción del tratamiento del té Luo Han Guo para el cuidado de la salud de otoño
[1] 1. Luo Han Guo: 20 gramos de Luo Han Guo, 20 gramos de fruta sin hacer té, cortado en rodajas, puesto en agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 15 minutos, y luego bébalo como té. Este té tiene los efectos de limpiar los pulmones, aliviar la tos e hidratar los intestinos. Puede proteger la garganta, especialmente en profesores y actores que beben con frecuencia. Tiene un buen efecto sobre la ronquera provocada por el viento y el calor que atacan los pulmones.
2. Té amargo de Luohanxia: 1 Luohan, 15g de Prunella vulgaris. Coloque Luohan y Prunella vulgaris en la olla y cocine a fuego lento tres veces. Combine el brebaje, agregue la cantidad adecuada de azúcar moreno, revuelva bien y beba. Esta prescripción tiene los efectos de limpiar los pulmones, humedecer los intestinos, resolver la flema y aliviar la tos, y puede tratar la laringitis aguda y crónica y la bronquitis aguda y crónica.
3. Té Luohan Wumei: 15 g de Luohan, 5 g de Wu Mei y Schisandra chinensis de cada uno, y 3 g de regaliz. Primero lave y triture Luo Han Guo y Wu Mei, póngalos en una cazuela junto con Schisandra chinensis y regaliz, y decóquelos en agua para extraer el jugo, que tiene los efectos de reponer el Qi, aclarar los pulmones y calmar la garganta. Beber con regularidad puede tratar la bronquitis crónica, la amigdalitis aguda y crónica, la tos ferina, la faringitis y la ronquera.
4. Té de menta Luo Han Guo: 30 g de Luo Han Guo, 10 g de menta, 5 g de aceitunas, 3 g de regaliz. Primero corte la fruta del monje, corte la menta en trozos pequeños, triture las aceitunas y sofría el regaliz para extraer el jugo. Tiene los efectos de promover los fluidos corporales e hidratar la sequedad, aliviar el dolor de garganta y calmar la garganta. Tiene un buen efecto curativo sobre la faringitis, la afonía, la polidipsia por el calor del verano, la tos con flema, la orina roja corta y otras enfermedades.
5. Té Luo Han Guo: dos Luo Han Guo, pelados y triturados o en rodajas, añadir agua y hervir durante 1 minuto. Tiene los efectos de humedecer los intestinos y laxante, aclarar los pulmones y calmar la garganta, y es adecuado para el estreñimiento, faringitis, afonía, picazón de garganta y polidipsia por calor y calor provocado por diversos motivos.
Enredaderas herbáceas perennes, que crecen en zonas montañosas a una altitud de 300 a 500 metros, de 2 a 5 metros de longitud. Los tallos son delgados y de color púrpura oscuro. Zarcillos 2 se bifurca casi en el medio. Las hojas son alternas, los pecíolos miden de 2 a 7 cm de largo; las hojas son acorazonadas y ovaladas, membranosas, de 8 a 15 cm de largo, de 3,5 a 12 cm de ancho, el ápice es afilado o acuminado, la base tiene forma de oreja. y en forma de corazón, todo el borde, y ambos lados están cubiertos de pelo blanco.
Las flores son dioicas, las inflorescencias masculinas son racimos, las flores femeninas son solitarias, el cáliz es en forma de embudo, piloso, de 5 lóbulos, corola de color amarillo anaranjado, de 5 lóbulos, ápice acuminado, exterior blanco con pubescencia marrón. El fruto es redondo u oblongo, pubescente, con 10 líneas longitudinales y las semillas son de color amarillo claro. El período de floración es de junio a agosto y el de fructificación es de agosto a octubre.
Estar bien educado. Producido principalmente en Guangxi, especialmente en el condado de Yongfu, la ciudad de Guilin, Guangxi, y distribuido en Jiangxi y Guangdong.
Carácter; rol; letra
Este producto es ovalado, ovalado o esférico, de 4,5 ~ 3,5 ~ 6 cm de largo y 3,5 ~ 6 cm de diámetro. La superficie es de color marrón, marrón amarillento o marrón verdoso, con manchas negras, y el pelaje es amarillo, y algunos tienen de 6 a 11 franjas verticales. Hay rastros de estilo en la parte superior y rastros del tallo del fruto en la parte inferior. Peso ligero, textura crujiente, piel fina, fácil de romper. La pulpa (mesocarpio y endocarpio) es esponjosa y de color marrón claro. Las semillas son en su mayoría achatadas, de aproximadamente 65438 ± 0,5 cm de largo y 65438 ± 0,2 cm de ancho; de color rojo claro a rojo pardusco, ligeramente cóncavas en el medio en ambos lados, con surcos radiales alrededor y surcos en los bordes. Aliento ligero, olor dulce.
Identificación microscópica de la sección transversal de la piel; el exocarpio es una hilera de células epidérmicas planas, el exocarpio es una hilera de células epidérmicas planas, rodeadas por la cutícula, con un espesor de 4-12 μm. y estomas ligeramente prominentes, a veces visibles para tricomas no glandulares multicelulares o restos basales. Hay de 4 a 6 filas de células parenquimatosas redondas o tangencialmente alargadas en el exterior del mesocarpio; de 6 a 9 filas de capas de células pétreas en el interior, y las células son redondas, rectangulares, cuadradas o poligonales irregulares. Cerca del lado interior de la capa de células de piedra, hay una serie de grandes células poligonales irregulares con paredes y agujeros ligeramente más gruesos. La serie interna de células de siete paredes a menudo se encoge o degenera, los haces vasculares son doblemente resistentes, a menudo tienen conexiones internas y externas y están escasamente distribuidos. El endocarpio es una hilera de células planas.
Corte transversal de la semilla: La epidermis es una hilera de células en forma de cobertizo, de 205-280 μm de largo y 12-30 μm de ancho. La epidermis de los lados izquierdo y derecho es mucosa, con varias capas de. parénquima alargado tangencialmente. Hay varias capas de fibras de paredes gruesas y grandes capas de células de piedra debajo de las células de la rejilla, lo cual es similar a la especie.
Composición química
Contiene estrósido, que es 300 veces más dulce que la sacarosa. También contiene fructosa, aminoácidos, flavonoides, etc. Los componentes dulces sin azúcar de la fruta son principalmente glucósidos triterpénicos: mogrósido V y mogrósido IV [1-3]. El dulzor del mogrósido V es 256-344 veces mayor que el de la sacarosa, y el dulzor del mogrósido IV es 126 veces mayor que el de la sacarosa. sacarosa Sin glucósido IV, no es dulce [4]; el segundo es D-manitol, que es 0,55-0,65 veces más dulce que la sacarosa [5]. También contiene una gran cantidad de glucosa[6], siendo la fructosa el 14[4]. También contiene 26 elementos inorgánicos como manganeso, hierro, níquel, selenio, estaño, yodo, molibdeno [7], proteínas, vitamina C, etc. El contenido de aceite del grano es del 41,07% y los ácidos grasos de la base son ácido linoleico, ácido oleico, ácido palmítico, ácido esteárico, ácido palmitolénico, ácido mirístico, ácido láurico y ácido cáprico.
Los nucléolos están dispuestos en un anillo. La epidermis interna es una hilera de pequeñas células planas. Células del endospermo en 1-2 filas. Las células del cotiledón contienen gotas de aceite graso.
Hábitos de crecimiento
1. Hábitos de crecimiento de Luo Han Guo: A Luo Han Guo le gusta la sombra y el frescor, con una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y un largo período sin heladas. No es resistente a las altas temperaturas. Las vides crecen rápidamente a 22 ~ 28 ℃, las plantas crecen mal por encima de 34 ℃ y las plantas dejan de crecer por debajo de 15 ℃.
2. El hábito de floración de Luo Han Guo: Dependiendo del nivel de manejo, las virutas madre de Luo Han Guo generalmente florecen en las enredaderas laterales del segundo al cuarto nivel a una temperatura de 22,5 ℃ ~ 28,5 ℃. El horario de apertura de las flores masculinas y femeninas de julio a agosto es de 6:30 a 7:00 de la mañana. De junio a septiembre la temperatura es ligeramente más baja y la época de floración se pospone de 7 a 9:00 de la mañana. mañana. En días lluviosos, se pospondrá de 9 a 10 a.m.
3. Hábitos de crecimiento de la fruta de Luo Han Guo: La cámara de Luo Han Guo se expandió significativamente el tercer día después de la polinización, y la fruta joven creció rápidamente del día 8 al 20. El volumen deja de expandirse después de 30 días y adquiere una forma redonda u ovalada. El período de madurez desde el marchitamiento de la flor hasta la madurez del fruto es de 65 a 75 días.
El mangostán es un cultivo de día corto. Sólo necesita 7-8 horas de luz al día y es húmedo y con niebla. Requiere una humedad relativa del aire de 75-85, precipitaciones abundantes y uniformes y una precipitación anual de unos 1.900 mm para evitar el encharcamiento.
Debe ser un suelo suelto, fértil, bien drenado, profundo y húmedo.
Propiedades biológicas
(1) Requisitos de condiciones ambientales:
Monk grosvenori se distribuye en Guangxi, Guangdong, Hunan y otras provincias del sur de mi país. Distribuida en bosques subtropicales de ladera, zonas húmedas a lo largo de ríos o arbustos a una altitud de 300 a 1.400 metros. En el desarrollo individual a largo plazo, existen ciertos requisitos en cuanto a las condiciones ambientales.
①Humedad: A Luo Han Guo le gustan los ambientes con temperatura húmeda y una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche. No es resistente a las altas temperaturas y es fresco después de una helada fresca.
(2) Luz: Le gusta la luz pero no le gusta la luz fuerte. 7-8 horas de luz al día pueden satisfacer sus necesidades de desarrollo.
③Agua: Las ramas y hojas en crecimiento de Luo Han Guo tienen una gran área de nutrientes para las plantas, un largo período de floración y un largo tiempo de fructificación, y necesitan absorber una gran cantidad de agua del suelo.
④ Luo Han Guo no tiene requisitos estrictos de suelo. Además de arena y arcilla, es adecuado para suelos amarillos y negros, especialmente para suelos con humus profundo. Lo mejor es elegir la ladera sureste de la ladera de la montaña con bosques y bosques de bambú.
(2) Hábitos de crecimiento y fructificación:
①Hábitos de crecimiento: Luo Han Guo es una hierba trepadora con grandes tubérculos que crecen durante muchos años.
②Hábito de floración: El mangostán es una planta dioica, morfológicamente se desarrolla de bisexual a unisexual, y de bisexual a unisexual.
③Hábitos de fructificación: la fruta del monje entrará en el período de fructificación tarde o temprano, lo que está relacionado con la variedad, el nivel de cultivo y manejo y el método de reproducción.
Variedades principales
⑴Fruta Qingpi: plantas fuertes, alto rendimiento, gran adaptabilidad, fructificación temprana, alto rendimiento, calidad media. Actualmente es muy utilizado en producción, representando más del 90% de la superficie cultivada, pudiendo plantarse tanto en zonas montañosas como en llanuras.
⑵ Fruta con salsa de chile: también conocida como fruta con salsa de chile, se cultiva a partir de plántulas de fruta Changtan utilizadas por los productores de frutas en la aldea de Chijiang, municipio de Longjiang, condado de Yongfu, Guangxi. El fruto es ovalado, rectangular o con forma de pera y tiene amplia adaptabilidad. Es apto para plantar en zonas montañosas o montañosas. Las plantas crecen vigorosamente y tienen buena calidad.
⑶Fruta de Changtan: Originaria de la orilla del río de la aldea de Baoan, municipio de Longjiang, condado de Yongfu, Guangxi, es actualmente la variedad mejor cultivada. El fruto es oblongo u ovalado, con piel tierna y esponjosa, parte superior ligeramente cóncava y venas finas evidentes en la piel.
⑷Fruto rojo peludo: esta variedad tiene una gran adaptabilidad, un fuerte crecimiento vegetal y un alto rendimiento. Las enredaderas tiernas y los frutos jóvenes están densamente cubiertos de escamas de glándulas verrugosas rojas, el fruto es pequeño, corto y de forma redonda; una pera.
5. Fruto de melón de invierno: La planta de esta variedad crece vigorosamente, y el fruto es largo y cilíndrico con ambos extremos enrasados, asemejándose al melón de invierno y sus semillas y pepitas de melón. Las hojas son triangulares y acorazonadas. Tiene forma y el fruto está densamente cubierto de pubescencia. El rendimiento es bueno. Adecuado para plantar en zonas montañosas bajas.
【6】Los árboles de té eran originalmente silvestres en los bosques de Camellia oleifera y se cultivaban mediante selección artificial.
En la actualidad, las variedades más utilizadas en la producción son principalmente frutos redondos de piel verde, frutos pelirrojos y frutos de montaña de té, que tienen una amplia adaptabilidad y un alto rendimiento.
[Editar este párrafo] Valor medicinal
El mangostán es una preciosa planta cucurbitácea única en mi país y es conocida como la "fruta de la buena medicina". La fruta es rica en glucosa, fructosa y vitaminas, tiene una amplia gama de usos, se vende bien en los mercados nacionales y extranjeros y goza de gran reputación en el mercado internacional.
Efectos farmacológicos
1. Efecto antitusivo: el D-manitol tiene efecto antitusivo. También se puede utilizar para el edema cerebral, que puede aumentar la presión osmótica sanguínea y reducir la presión intracraneal. El efecto de deshidratación es más fuerte que el de la urea y dura más. También se puede utilizar para tratar el edema causado por quemaduras y escaldaduras a gran escala, prevenir y tratar la insuficiencia renal aguda, reducir la presión intraocular, tratar el glaucoma agudo y reemplazar el azúcar como refrigerio dulce o saborizante para pacientes diabéticos.
Fotografía física del origen de Luo Han Guo 2. Efecto sobre el tracto intestinal: el té fitness Luo Han Guo (que contiene 77,5 Luo Han Guo, 15 hojas de té y 7,5 preparaciones de Luo Han Guo) no tiene ningún efecto significativo sobre la actividad espontánea del intestino delgado aislado de ratones, pero puede mejorar la actividad espontánea. Actividad del intestino delgado aislado de conejos y perros. Puede antagonizar la contracción tónica intestinal causada por la acetilcolina o el cloruro de bario, relajar el intestino y aliviar los espasmos. También antagoniza la relajación intestinal causada por la epinefrina, permitiendo que el intestino reanude su actividad espontánea; Muestra que el té fitness Luo Han Guo tiene un efecto regulador bidireccional sobre la peristalsis intestinal.
3. Otros efectos: El té saludable Luo Han Guo no tiene ningún efecto sobre la bioelectricidad gástrica normal del conejo, es decir, no afecta la función de motilidad normal del tracto digestivo. El té fitness Luo Han Guo no tiene ningún efecto significativo sobre la presión arterial y el electrocardiograma de perros anestesiados.
Grupos adecuados
Según la eficacia del té de hierbas Luo Han Guo, los siguientes seis grupos de personas son particularmente necesitados:
Personas que fuman. y beber con frecuencia necesitan lavar sus pulmones, proteger su hígado y nutrir su estómago. Las personas con deposiciones claras.
2. Actores, profesores, locutores, vendedores y otras personas que necesiten proteger sus órganos vocales.
3. Trabajar horas extras a altas horas de la noche puede provocar fácilmente calor interno y reducir la capacidad de desintoxicación.
4. Estar sentado en la oficina durante mucho tiempo, sin poder respirar aire fresco del exterior, afecta la función pulmonar.
5. Las actividades al aire libre y el ejercicio intenso pueden provocar fácilmente la pérdida de agua corporal.
6. Personas a las que les duele la cabeza comprando regalos de salud durante las fiestas.
Toxicidad La prueba de toxicidad aguda del té fitness Luo Han Guo muestra que es menos tóxico.
Su naturaleza y sabor son fríos y dulces. Regresa al meridiano del pulmón y del intestino grueso.
Uso y dosificación: 9 ~ 15g.
Conservar en un lugar seco para evitar moho y barrenadores.
Instrucciones de funcionamiento
Despeja el calor e hidrata los pulmones, alivia la tos, calma la garganta y alivia el estreñimiento. Se utiliza para la tos seca causada por fuego pulmonar, dolor de garganta, pérdida de la voz, intestinos secos y estreñimiento.
Valor terapéutico
El fruto de Luo Han Guo, una vid de la familia de las Cucurbitáceas. También conocida como fruta Lahan, Luo Prince, Camellia sinensis y fruta pelirroja. Se distribuye en Guangxi, Guangdong, la isla de Hainan, Jiangxi y otros lugares de mi país, y se cultiva en grandes cantidades en Guangxi. Coseche los frutos cuando estén maduros en otoño, colóquelos en el suelo durante 8 a 10 días hasta que la piel cambie de verde a amarillo, cepille y reserve para su uso posterior o séquelos al sol a fuego lento;
[Atributos] De sabor dulce y de naturaleza fresca. Puede limpiar los pulmones y aliviar la tos, calmar la garganta y humedecer los intestinos.
[Referencia] Contiene una gran cantidad de glucosa y una sustancia (glucósidos triterpénicos) que es 300 veces más dulce que el azúcar. Esto último está relacionado con el efecto terapéutico de este producto.
[Uso] Se utiliza para la tos producida por calor pulmonar, tos ferina, dolor de garganta o afonía, sequedad y calor en los intestinos y estreñimiento;
[Uso] Decocción, hervir agua, etc.
[Adjunto]
1. Caldo Luo Han Guo: 30~60 g de Luo Han Guo, 100 g de carne magra de cerdo. Triture el Luo Han Guo, corte la carne de cerdo, agregue la cantidad adecuada de agua, cocine y sazone con un poco de sal.
Original de "Lingnan Materia Medica". Esta receta utiliza Luo Han Guo para limpiar los pulmones, hidratar la sequedad y aliviar la tos, y carne de cerdo magra para reponer las deficiencias y beneficiar la sangre. Se utiliza para la tos crónica debida a deficiencia pulmonar, fiebre o tuberculosis.
2. Sopa de Luo Han Guo y Caqui: 30g de Luo Han Guo y 15g de caqui. Agregue agua para hacer sopa y beber.
Esta receta tiene los efectos de eliminar el calor y humedecer los pulmones, aliviar la tos y calmar la garganta. Se utiliza para la tos ferina, tos, sequedad de garganta, dolor de garganta.
Cómo elegir Luo Han Guo
Al comprar Luo Han Guo, elija uno grande y redondo que sea de color amarillo-marrón, que no tiemble y que tenga una cáscara que no esté rota. o quemado, y es dulce pero no amargo. Una vez que los frutos de Luo Han Guo están maduros, se cosechan en lotes y se conservan durante cinco a siete días. Una vez sacarificada la fruta, se cuece a fuego lento y se controla la temperatura entre 45 y 65°C. Se suele asar durante siete u ocho días y noches. La cáscara es de color marrón amarillento y la cáscara seca. Se siente ligera y crujiente, pero la pulpa contiene azúcar, por lo que se considera tostada.
Cómo comer Luo Han Guo
[Editar este párrafo] Tecnología de cultivo y procesamiento
Recolección y procesamiento
En otoño, cuando la fruta cambia de verde claro a verde oscuro. Cuando se vuelve verde oscuro, recógela, sécala al sol durante varios días y sécala a baja temperatura.
Nombres y leyendas
1. Según la leyenda, cayeron insectos del cielo y Shen Nong probó cientos de hierbas para encontrar una buena cura. Si Buda simpatizaba con el sufrimiento de Shennong, envió diecinueve Arhats a la tierra para resolver las dificultades de Shennong; uno de ellos prometió eliminar la plaga de insectos en la tierra antes de regresar al cielo. Después de prestar juramento, seguir el camino producirá resultados, lo que significa que el Arhat cultivará frutos. Las generaciones posteriores lo llamaron Arhat. Por cierto, esta es la razón por la que la gente normalmente sólo sabe acerca de los Dieciocho Arhats.
2. Se dice que un granjero de la etnia Yao en el condado de Yongfu, Guangxi, China, fue picado accidentalmente por una abeja silvestre cuando subía a la montaña a recoger leña. Cogió una fruta silvestre de una enredadera junto a él y la rascó, lo que realmente detuvo el dolor. Este incidente fue escuchado por un médico rural llamado Luohan. Estudió repetidamente esta fruta silvestre y la utilizó para tratar la tos y otras enfermedades, con buenos resultados. Para conmemorar al Dr. Yao, la gente llamó a esta fruta silvestre Luo Han Guo.
3. Se dice que hace cientos de años, había un médico de aldea llamado Luohan que solía recolectar medicinas en las montañas de Longjiang, condado de Yongfu, Guangxi. Después de muchas prácticas médicas, descubrió que el fruto de una vid silvestre tiene el efecto de aliviar la picazón y aliviar el dolor. Ye Can trata la tiña rebelde y el ántrax.
La raíz se puede utilizar para tratar llagas y el pelo del fruto es una buena medicina para las heridas de cuchillo. Así que investiga, cultiva, aplica. Los habitantes de las montañas han estado utilizando esta fruta para hacer té durante mucho tiempo y muchas personas viven más. La gente extraña a Arhat e incluso llama a esta fruta Arhat.
4. Otra teoría es que las raíces de Luo Han Guo son redondas y gordas, como Luo Han secándose la barriga, de ahí el nombre.
Registros documentales
El condado de Yongfu, Guangxi, es el auténtico lugar de nacimiento y principal zona de producción de Luo Han Guo. Tiene una historia de plantación de más de 200 años y una historia completa y completa. Tecnología madura de plantación y procesamiento. En la actualidad, el condado tiene más de 35.000 acres de área de plantación de Luo Han Guo, con una producción anual de casi 200 millones, de los cuales más del 70% se concentra en el municipio de Longjiang del condado. El condado de Yongfu fue nombrado "Ciudad natal de Luo Han Guo en China" por el Ministerio de Agricultura en 1995. En 2000, la ciudad de Guilin lo reconoció como el producto agrícola de marca famosa número uno, y Yongfu Luo Han Guo recibió el título de producto de marca famosa en la Exposición Agrícola Internacional de China de 2001. Yongfu Luo Han Guo y sus productos se han exportado a más de 20 países y regiones, incluidos Japón, Estados Unidos y Singapur.
Luo Han Guo es el primer lote de preciosas hierbas medicinales y comestibles chinas anunciado por el Ministerio de Salud. Su contenido en mogrósido es 300 veces más dulce que la sacarosa y no produce calor. Es una materia prima valiosa para las industrias de bebidas y confitería y el mejor sustituto de la sacarosa. Beber té Luo Han Guo con regularidad puede prevenir muchas enfermedades. La medicina moderna ha demostrado que Luo Han Guo tiene efectos significativos sobre enfermedades como la bronquitis y la hipertensión, y también tiene efectos preventivos y terapéuticos sobre las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis y la obesidad.
El mangostán es una planta económica única en Guilin y uno de los materiales medicinales y productos de exportación tradicionales chinos. Tiene un alto valor nutricional y tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, resolver la flema y aliviar la tos, enfriar la sangre y aflojar los huesos, limpiar los pulmones y humedecer los intestinos, producir fluidos corporales y calmar la sed. Puede tratar traqueítis aguda y crónica, faringitis, asma bronquial, tos ferina, calor de estómago, estreñimiento, amigdalitis aguda, etc. También apto para diabéticos. El té de hierbas elaborado con sus frutos es famoso desde hace mucho tiempo. También se puede utilizar como condimento para guisos y sopas, y se puede utilizar para elaborar pasteles, dulces y galletas. En la actualidad, además de exportar frutos secos, los productos también incluyen gránulos, jarabes, extractos de frutas, jarabes para la tos, jarabes concentrados de fructosa, etc.
La medicina tradicional china cree que Luo Han Guo es de naturaleza dulce, agria y fresca y tiene los efectos de limpiar el calor y enfriar la sangre, producir fluidos corporales y aliviar la tos, hidratar los intestinos y desintoxicar y nutrir la piel. y embellecer la piel, humedecer los pulmones y reducir la flema. Puede usarse para prolongar la vida, embellecer la piel y tratar la tos, el dolor de garganta, el estreñimiento y la irritabilidad. La investigación médica moderna ha descubierto que Luo Han Guo es rico en glucósidos y es 300 veces más dulce que la sacarosa. Tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre y puede usarse como tratamiento auxiliar para la diabetes. Rica en vitamina C, tiene efectos antienvejecimiento, anticancerígenos y para el cuidado de la piel; tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre y perder peso. Puede ayudar a tratar la hiperlipidemia y mejorar la imagen de las personas obesas. Tenemos frutas para las mujeres que aman la belleza.