¿Cómo maridar huevos en conserva con platos fríos?

Los huevos conservados en frío son imprescindibles. Tengo que preparar dos platos cada vez para satisfacerlos. Estás acostumbrado a comer pescado y carne grandes. Un bocado de tofu con lactona y huevos en conserva hará que tu boca se sienta fría al instante. Fue muy divertido y se hizo en 10 minutos. Cuando mucha gente prepara platos fríos, los condimentos serán irregulares y el sabor variará. El chef le enseñará la forma correcta de preparar zumo, adecuado para la mayoría de platos fríos.

Huevos en conserva en frío

Ingredientes: huevos en conserva, tofu lactona, cebolla, jengibre, mijo pimiento, cilantro.

Sal condimentada, azúcar, salsa de soja, vinagre balsámico, aceite de sésamo.

1. Compré huevos en conserva. Primero los lavo, les quito las cáscaras con cuidado, mojo un cuchillo de cocina en un poco de agua, los corto sin que se peguen, los corto en partes iguales y los pongo en un plato.

2 Para una caja de tofu lactona, primero quita la tapa, colócala boca abajo sobre la tabla de cortar, corta un pequeño agujero en la esquina para dejar salir el aire y podrás sacarlo fácilmente. la caja de plástico.

3. Cortar el tofu en cuatro trozos cada centímetro aproximadamente, ponerlo en un plato y verterlo entre los huevos en conserva.

4. Prepara los ingredientes para el jugo, corta el ajo y el jengibre en trozos, corta el pimiento y el mijo en aros pequeños, pica el cilantro y la cebolleta y prepara un puñado de semillas de sésamo blanco cocidas.

5. Ponga todos los ingredientes en un tazón pequeño, vierta el aceite humeante y revuelva uniformemente. El aceite caliente resalta aún más el aroma. Después de que la temperatura del aceite haya bajado, agregue 1 cucharada de sal, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de vinagre balsámico y 1 cucharada de aceite de sésamo y mezcle bien.

6. Vierte la salsa fría en medio del tofu de huevo en conserva, espolvorea con un poco de cilantro y ya está listo un delicioso huevo en conserva frío, queda riquísimo, blanco y negro, y tiene todo el color. aroma y sabor.

A la hora de cortar huevos en conserva, aplica un poco de aceite o agua sobre el cuchillo para evitar que se pegue. Mucha gente prepara platos fríos y les da la vuelta. El sabor será diferente y afectará el apetito. El jugo elaborado según esta receta también es apto para otros platos fríos, así que asegúrate de conservarlo.