¿Se pueden enlatar los albaricoques? ¿Cómo enlatar los albaricoques?
¿Se pueden enlatar los albaricoques?
Creo que todo el mundo está familiarizado con las frutas enlatadas. Se puede decir que la fruta enlatada es uno de los alimentos más deliciosos y populares. Hay varias frutas enlatadas en el mercado que pueden satisfacer plenamente las necesidades gustativas de diferentes socios. Los albaricoques son una fruta común que se puede comer de muchas formas. ¿Se pueden enlatar los albaricoques y cómo?
Se pueden enlatar
Los albaricoques se pueden enlatar y los albaricoques enlatados son deliciosos. Si es casero es más sano y nutritivo. El método de elaboración de albaricoques enlatados caseros es relativamente sencillo. Los pasos principales son: seleccionar albaricoques frescos y maduros, lavar y quitar los huesos y agregar una cantidad adecuada de azúcar blanca o azúcar de roca para su uso posterior. Busque un frasco de vidrio limpio del tamaño adecuado, agregue los albaricoques, luego agregue una cantidad adecuada de azúcar blanca o azúcar de roca, vierta agua hirviendo, apriete la tapa, luego póngalo en la olla y cocine durante unos 5 minutos.
Cosas a tener en cuenta
Si eliges albaricoques, asegúrate de elegir tipos frescos, maduros y sin grietas. Es necesario limpiar y esterilizar los frascos que contienen albaricoques, preferiblemente los de vidrio. Debido a que los albaricoques generalmente son ácidos, aquellos a quienes les gusta el dulzor pueden agregar más azúcar blanca o azúcar de roca según corresponda. Una vez cocidos, los albaricoques enlatados se pueden guardar en el refrigerador. Sin embargo, la vida útil de los albaricoques enlatados elaborados con sus propias manos no será demasiado larga, por lo que se recomienda consumirlos lo antes posible.
Consejos
Los albaricoques enlatados caseros no son peores que los albaricoques frescos en cuanto a sabor y nutrición. Al contrario, pueden tener mejor sabor que los albaricoques enlatados que se encuentran en el mercado. pero también son más saludables. Enlatar los albaricoques es una forma saludable y nutritiva de comerlos. También se pueden convertir en albaricoques en conserva o exprimirlos en jugo. Sin embargo, exprimirlos provocará la pérdida de una gran cantidad de nutrientes, por lo que no se recomienda hacerlo con frecuencia.
¿Cómo hacer albaricoques en conserva?
1. Lavar los albaricoques, secarlos, pelarlos y cortarlos en mitades.
2. Cortar los albaricoques deshuesados en trozos pequeños.
3. Remojar el agar en agua tibia y reservar.
4. Pon en la olla los albaricoques cortados en cubitos.
5 Añade 500 gramos de azúcar (el azúcar de roca está bien, los albaricoques están un poco amargos, si lo quieres dulce añade). más azúcar, controla la cantidad tú mismo).
6. Mezclar uniformemente el azúcar y los albaricoques y reservar. Cuando el azúcar se haya derretido por completo y los albaricoques estén marinados en abundante jugo, empezar a cocinar.
7. Llevar a ebullición a fuego medio, luego bajar a fuego lento y continuar cocinando.