Cómo hacer sopa de baya de goji, hongos blancos y maíz, cómo hacerla deliciosa

Materiales

120 g de hongo blanco, 60 g de judías verdes, 20 g de cada baya de goji, azúcar de roca, 2 cucharadas, 30 ml de almidón de agua, 400 ml de agua

Método

1. Lave los granos de maíz frescos, las judías verdes y la baya de goji con agua corriente. Remoje la baya de goji en agua tibia hasta que esté blanda y reserve.

2. Coloque el maíz fresco y las judías verdes juntos en la máquina de leche de soja, agregue agua, active el interruptor de molienda automática y bátalos hasta obtener una sopa fina.

3. Calentar durante 5 minutos más hasta que quede una sopa fina.