¿Cuáles son algunas formas deliciosas de preparar champiñones ostra?

Ingredientes:

300 g de Pleurotus eryngii, 100 g de pepino, cantidad adecuada de aceite, 1 cucharada de pasta de judías, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de esencia de pollo, cantidad adecuada de cebolla verde picada.

1. Lavar los champiñones, escurrir el agua, cortarlos en trozos y hacer pasta de judías frescas en junio.

2 Lavar los pepinos y cortarlos en cubos;

3. Calienta el wok, agrega una pequeña cantidad de aceite, saltea los champiñones ostra cortados en cubitos hasta que estén fragantes, sofríe hasta que los champiñones ostra estén ligeramente amarillos y luego viértelos.

4. Retirar de la olla y verter aceite, sofreír las cebolletas; agregar 1 cucharada de pasta de frijoles y azúcar, sofreír uniformemente.

5. sofríe uniformemente; agrega los pepinos cortados en cubitos y continúa salteando. Sofría hasta que cada champiñón ostra y pepino cortado en cubitos estén cubiertos uniformemente con la salsa y agregue esencia de pollo al gusto.

Pleurotus eryngii sabor a pescado

Ingredientes:

2 Pleurotus eryngii, 10g de hongo, 2 cilantro, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, pescado- carne con sabor Cantidad adecuada de jugo rallado, cantidad adecuada de pimienta y cantidad adecuada de aceite de pimiento rojo.

1. Prepare las materias primas: champiñones ostra cortados a mano, hongos negros remojados desmenuzados, condimento de cerdo desmenuzado con sabor a pescado.

2 Ponga el condimento de cerdo desmenuzado con sabor a pescado; en un bol, agregue la cantidad adecuada de agua y revuelva uniformemente;

3 Calienta una olla, agrega la cantidad adecuada de aceite para ensalada y aceite de pimiento rojo en una proporción de 1:1;

4. Añade los champiñones ostra. Sofríe los champiñones ostra rallados;

5. Sofríe hasta que los champiñones ostra rallados estén ligeramente blandos, luego añade el hongo negro rallado;

6. Sofreír y agregar la cantidad adecuada de sal y pimienta negra y el líquido sazonador de cerdo desmenuzado con sabor a pescado preparado, sofreír uniformemente y cocinar durante uno o dos minutos;

7. tallos, sofreír uniformemente y sacarlo de la olla;