Cómo hacer arroz con flores de sophora

1 Primero mezcla las flores de sófora con la harina, la sal, el glutamato monosódico y el chile en polvo.

2 Cocer al vapor en la olla, recuerda espolvorear agua.

3 Después de cocinar al vapor, añadir aceite cocido, el aceite de sésamo quedará mejor.

4 Espolvorea con cebolla verde picada, ajo, chile, vinagre, salsa de soja, sal y otros condimentos favoritos.

5 Cuando la mezcla del bol esté lista, ya podrás comerla.

(Para obtener más información, consulte el segundo texto de la Unidad 7, Volumen 6, "Huaixiang May" en la versión china de Jiangsu Education Press)