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Alimentos
Hielo en polvo original: 50 g de gelatina blanca, 60 g de azúcar, 1200 g de agua.
Helado de mango en polvo: 5g de gelatina blanca, 5g de azúcar, 100g de agua, 50g de zumo de mango.
Polvo de hielo marino azul: 5 g de gelatina de judías blancas, 5 g de azúcar, 150 g de agua, agua de flor de guisante.
Helado de melocotón en polvo: 5g de gelatina blanca, 5g de azúcar, 100g de agua, 50g de zumo de melocotón.
Helado de menta en polvo: 5g de gelatina blanca, 5g de azúcar, 150g de agua, esencia de menta.
Método de trabajo
Hielo en polvo original:
¿Gelatina de judías blancas? Poner el azúcar en un bol, verter 1200 gramos de agua hirviendo, remover y derretir en un molde para que solidifique;
Hielo en polvo original: El hielo en polvo de frutas es igual que el hielo en polvo original.
Montaje:
Corta el hielo en polvo congelado en trozos pequeños, pon primero el hielo en polvo afrutado, luego el hielo en polvo original y agrega tus cuentas y frutas favoritas, decoradas con vegetación. .