¿Cómo hacer estofado de ternera con costillas de cerdo?
Condimentos
300g de tendón de ternera, 500g de ternera
Condimentos
Raíz de loto, setas, patatas, brotes de bambú y un paquete de condimento para guisos.
Cebolla, jengibre, ajo, sal
Pasos para guisar costillas de ternera
1.? Copia la carne y las costillas con agua.
2.? Cortar las verduras, poner las costillas en la olla a presión, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo, la sal y la cantidad adecuada de salsa de soja y presionar durante 20 minutos.
3.? Sofría la carne, luego agregue la carne y los paquetes de condimentos a la olla y cocine por 20 minutos. Finalmente agrega las verduras a la olla y presiona por 10 minutos, luego sácalas.