Los banquetes de bodas de Wuhan prestan atención a la razonabilidad de la carne y las verduras y tienen en cuenta los cinco sabores. ¿Qué platos están incluidos en el menú del banquete de bodas de Wuhan?
En las costumbres chinas de banquetes de bodas, los banquetes de bodas, las bodas y los obsequios de compromiso son particularmente importantes y se han transmitido hasta el día de hoy. De hecho, en comparación con algunos trámites burocráticos, lo más destacado de la ceremonia nupcial es el banquete de bodas, que también se llamaba banquete de bodas en la antigüedad. El vino de boda no puede faltar sin platos deliciosos. Después de cien años de desarrollo y cambio, la cocina de Wuhan ahora tiene características locales y se ha convertido en la elección de muchas personas para los banquetes de bodas. Un auténtico banquete de bodas en Wuhan es caro, pero el contenido del banquete es bastante sorprendente. La selección, elaboración y presentación de los platos es de primera y el sabor es casi impecable.
? Si no te gustan los mariscos, no hay problema. A ojos de los chefs de Wuhan, la carne es sin duda una de las protagonistas del banquete de bodas. La carne de buey, las chuletas de cerdo Liuhe y el pollo crujiente empanizado son tradicionales y mejorados. La combinación de métodos chinos y occidentales también ha hecho que el pollo asado con pan sea uno de los favoritos entre los jóvenes de hoy en día. Liuhe Pai es un plato especial de Wuhan. Es delicioso y tiene un regusto interminable. Hay dos formas de preparar este plato. 1: Cortar las chuletas de cerdo del año en curso, de unos 15 cm de largo, ponerlas en la olla y cocinar a fuego lento durante 60 minutos, añadir sal y vino de cocción, seguir cocinando a fuego lento durante 10 minutos, sacarlas y mojarlas en la flor de cebollino. salsa. 2. Coger el lomo de cerdo, marinarlo con sal y vino de cocción, soltarlo, envolverlo en harina y huevo líquido, ponerlo en una vaporera y cocinar al vapor durante 30 minutos, sacarlo y luego envolverlo en harina, huevo. líquido y pan rallado, ponerlo en la olla y freírlo hasta que esté dorado.
? La lubina al vapor también es un plato clásico de bodas en Wuhan. A diferencia de otros lugares, la gente en Wuhan corta la lubina en rollos, le añade cebollas, zanahorias y pimientos verdes rallados y, finalmente, los cocina al vapor en una olla. Este plato no le quedó bien, el sabor se sacó todo con sal. Es un plato reservado en el menú de bodas de Wuhan. En China, la gente siempre hace hincapié en los banquetes de bodas. El número de platos es par, 8 es el mejor, 8 es frío, 8 es caliente, que es el asiento de primera clase en el banquete de bodas.