Etiqueta al beber en Europa y América

Los europeos y americanos suelen utilizar el vino para recibir a los invitados y celebrar banquetes. El uso del vino presta atención al tipo, la preparación y la etiqueta.

1. Cuando un invitado viene de visita, después de estar sentado durante mucho tiempo, el anfitrión debe brindar con vino, generalmente vino ligero. Si las invitadas son las menos borrachas o no saben beber, a menudo sacian su sed con refresco de naranja o cerveza. Este es un brindis común.

2. Si se trata de un convite familiar o un banquete diplomático, se suelen recurrir a los cócteles. Cuando se bebe vino antes de una comida, se suele optar por cócteles. Durante las comidas, cambie a vino blanco y vino tinto, primero el blanco y luego el tinto. Cuando coma pescado, camarones y mariscos, beba vino blanco ligero para que los mariscos sean más deliciosos; luego, cuando coma productos cárnicos como aves y ganado, cambie a vino tinto suave, cuanto más suave, mejor. Después de la cena se utiliza también brandy o champagne, que es un vino habitual en banquetes.

3. Durante las ceremonias de celebración en los países europeos y americanos, lo más exquisito es beber champán. Después de que los invitados hayan comido frutas o dulces, si se coloca frente a ellos una copa estampada de boca ancha con fondo semiesférico y patas de pato mandarín, es el anfitrión quien quiere brindar con champán.