¿Las castañas pueden germinar y comerse?
Las castañas germinadas no son tóxicas, pero la germinación de las castañas hará que se convierta el contenido de azúcar, se reducirá el dulzor y no tendrán buen sabor. Las castañas que no han germinado pueden enmohecerse cuando. colocados juntos. "Las castañas deben conservarse a baja temperatura y pueden colocarse en el congelador del frigorífico de casa.
Valor nutricional de las castañas;
Las castañas producen mucha energía, son frutos secos y tienen alto contenido de almidón Según la encuesta El contenido de carbohidratos de las castañas secas es 77 y el de las castañas frescas es 40, que es 2,4 veces mayor que el de las patatas. El contenido de proteínas de las castañas es de 4 a 5, no tanto como el maní y las nueces. , pero también más que el arroz.
Las castañas frescas contienen más vitamina C que los tomates. Los tomates son ricos en vitamina C, ¡más de diez veces más que las manzanas! magnesio, hierro, zinc, manganeso, etc., que son mucho más altos que las frutas comunes como las manzanas y las peras tienen un contenido de potasio excepcional, que es 4 veces mayor que el de las manzanas que se dice que son ricas en potasio. > Consulte el contenido anterior. People's Daily Online: los expertos dicen que una caja de castañas brotará al día siguiente. Las castañas en sí no son tóxicas.