¿Cuáles son los tabúes sobre las ciruelas?

Según los informes, las saponinas contenidas en las ciruelas tienen un fuerte efecto estimulante sobre el tracto digestivo, pueden causar inflamación hemorrágica y tienen un efecto disolvente sobre los glóbulos rojos. Siempre que se caliente a 100°C, su toxicidad puede desaparecer después de un período de tiempo. Los frijoles contienen hemaglutinina, que agrupa las células sanguíneas.

Si se dejan las ciruelas durante demasiado tiempo, se puede producir una gran cantidad de nitrito, provocando la desnaturalización de la hemoglobina. Por lo tanto, la intoxicación por ciruelas se debe principalmente al consumo de judías ciruelas fritas o poco cocidas, y la aparición es rápida y puede ocurrir a los pocos minutos de su consumo, generalmente de 2 a 4 horas.

Datos ampliados

Las ciruelas, también conocidas como lentejas, son enredaderas perennes y entrelazadas. Toda la planta casi no tiene pelo, el tallo puede alcanzar los 6 metros de largo y, a menudo, es de color lavanda. Hojas pinnadas compuestas con 3 folíolos; las estípulas son basales y lanceoladas; las estípulas son lineales, de 3 a 4 mm de largo; los folíolos son ampliamente triangulares-ovados, de 6 a 10 cm de largo, aproximadamente iguales en ancho, con folíolos laterales en ambos lados. , oblicuo, ápice agudo o acuminado, base casi truncada.

Los racimos son erguidos, de 15-25 cm de largo, el eje de la inflorescencia es grueso, el pedicelo total mide 8-14 cm de largo; 2 brácteas, casi redondas, de 3 mm de largo, que caen; Agrupados en cada nodo; el cáliz tiene forma de campana, de aproximadamente 6 mm de largo, los dientes superiores de 2 lóbulos son casi completamente connatos y los dientes inferiores de 3 lóbulos son casi iguales.

La corola es de color blanco o violeta, con pétalos en forma de bandera redondos, dos apéndices largos y erguidos a ambos lados de la base y dos orejas debajo de los apéndices. Los pétalos de las alas son anchos y obovados, las orejas están truncadas, los pétalos de la quilla están doblados en ángulo recto y la base se estrecha gradualmente hasta formar un tallo, el ovario es lineal y sin pelo, el estilo es más largo que el ovario y está doblado menos de 90; °, un lado es plano y el borde interior cerca de la parte superior es peludo.

La vaina es oblonga, con forma de hoz, de 5-7 cm de largo, la más ancha cerca de la parte superior, de 1,4-1,8 cm de ancho, plana, trasera recta o ligeramente curvada, con un pico curvado en la parte superior y ahusándose en la base; semillas de 3 a 5 semillas, planas y rectangulares, las variedades de flores blancas son blancas, las variedades de flores moradas son de color negro púrpura y el hilio es lineal y representa aproximadamente 2/5 de la circunferencia de la semilla. Periodo de floración: abril-65438 febrero.

Enciclopedia Baidu-Meizidou