Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Efectos y funciones del aceite de nuez ¿Cuáles son los efectos y funciones del aceite de nuez?

Efectos y funciones del aceite de nuez ¿Cuáles son los efectos y funciones del aceite de nuez?

1. Cuidado de la salud: El aceite de nuez es un aceite vegetal exprimido de las nueces y es un aceite comestible. Contiene nutrientes: ácidos grasos insaturados, ácido linoleico omega-6, ácido linolénico omega-3, VA natural, VD, etc. Las nueces aportan suficientes calorías. Según las estadísticas, cada 100 gramos de nueces en grano pueden aportar unas 630 kilocalorías, lo que equivale a 3-4 veces las calorías del arroz. Por lo tanto, comer nueces con regularidad en invierno también puede contribuir a protegernos del frío.

2. Prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares: El aceite de nuez puede prevenir la arteriosclerosis y sus complicaciones, hipertensión, enfermedades cardíacas, insuficiencia cardíaca, insuficiencia renal y hemorragia cerebral.

3. Estimula el cerebro: el aceite de nuez no contiene colesterol y puede prevenir eficazmente la aparición de la enfermedad de Alzheimer. Los ricos ácidos linoleico y linolénico pueden eliminar las impurezas de los vasos sanguíneos, purificar la sangre y proporcionar la vitalidad. cerebro con sangre fresca.

4. Complementa el sistema esquelético con calcio: Los antioxidantes naturales y los ácidos grasos omega-3 del aceite de nuez ayudan al cuerpo a absorber calcio, fósforo, zinc y otros minerales, promueven el crecimiento óseo y mantienen la densidad ósea.