Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Qué tipo de comida se puede comer escaldándola con agua hirviendo?

¿Qué tipo de comida se puede comer escaldándola con agua hirviendo?

Alimento que se puede consumir escaldándolo en agua hirviendo.

1 Brócoli

Al desgarrar el brócoli, lo mejor es pelar la piel del tallo, espolvorear un poco de sal al blanquearlo y hacer un chirrido. El brócoli blanqueado se puede agregar a la pasta y al arroz al curry. Si te da pereza, simplemente sirve arroz blanco, no es feo~

2. Espárragos

Los espárragos son los favoritos de mucha gente. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Hay un crujido en casi cada bocado. Es un frescor típico entre las verduras. El Sr. Espárragos hay que limpiarlo. Está fresco y es mejor no comer demasiado, de lo contrario será demasiado decepcionante comerlo, aunque a menudo soy reacio a tirar mucho ~

3. Okra

Usa mostaza para enfriar el Aoi otoñal, o añade un poco de pimienta a la salsa de soja y cómela como salsa. Muy sabroso. Intente elegir okra corta, envejecerá bien.

4. Guisantes tirabeques

Los guisantes tirabeques son una variedad de guisantes que heredan completamente la ternura de los guisantes, pero son más crujientes y lindos. Cuando les arrancas las espinas y las echas en agua hirviendo, al sacarlas quedará más aguado y agradable. De hecho, el método de Doudou es similar. Hervir una olla de agua, encender un poco de aceite, espolvorear con un puñado de sal y cocinar hasta que esté verde y pegajoso, y tenga un sabor generalmente blanquecino y dulce. ¡No hay problema en comer solo este plato durante un mes!

5. Mostaza de sujeción

La mostaza bordada es un tipo de mostaza, y su textura es mucho más suave que los tallos de la mostaza. Ese verde es un poco verde amarillento, lo cual es muy agradable a la vista. Normalmente lo mezclo con salsa de soja, pero cuando estoy de mal humor también lo disfruto con aceite picante.

6. Hongos enoki

Es muy importante echar aceite después de escaldar las verduras. Cuando el aceite esté caliente y vertido, se escuchará un sonido de "guau" y todo el plato cobrará vida.

7. Brotes de soja

El tiempo de escaldado debe ser corto. Lo sacamos, lo escaldamos en agua fría, lo escurrimos y lo ponemos en un bol. Agregue sal, aceite de sésamo y vinagre añejo, revuelva uniformemente, espolvoree con cebolla verde picada y hojuelas de chile seco, SOBRE~ ~

8.Antes de blanquearlo, encurtirlo con sal. No solo se puede utilizar. El color es más brillante y se reduce el amargor. Mezclado con aceite picante, se volverá más delicioso después de dejarlo durante mucho tiempo. Sabe como una mezcla de sabores y emociones, pero la sensación en la lengua es menos emocional de lo que es, mucho más suave.

9. Vajilla para bebé

La ventaja de los platos para bebé es: no sólo deliciosos, sino también bonitos, ¡Q bonitos! Después de escaldar, sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo, añadir la salsa de ostras y el almidón de agua para espesar la salsa y verterla sobre la col tierna. ¡Qué delicioso!