Cómo hacer cuello de cerdo con miel y limón, cómo hacer delicioso cuello de cerdo con miel y limón, miel con limón

Ingredientes principales

Collar de cerdo

450g

Accesorios

Aceite

Adecuado cantidad

Miel

25ml

Vino de cocina

Cantidad adecuada

Sal refinada

Cantidad adecuada

Pimienta y sal

Cantidad adecuada

Zumo de limón

15ml

Pasos

1. Mezclar el cuello de cerdo con un poco de sal y vino de cocción, luego añadir 10-15ml de zumo de limón, marinarlo en el frigorífico a baja temperatura durante unos 30 minutos y reservar.

2. Precalienta el horno a 180 grados. Después de 10 minutos, saca el cuello de cerdo marinado del frigorífico, unta la parte delantera y trasera con miel y envuélvelo en papel de aluminio

3. , ajustar a 200 grados y hornear durante 15 Minutos

4 Cortar en trozos el cuello de cerdo asado, espolvorear con un poco de sal y pimienta y servir en un plato

Consejos

Asegúrate de aplicar la miel de manera uniforme, de lo contrario el jugo de la carne se perderá durante el proceso de asado, afectando el sabor.