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¿Alguna buena receta picante? Lo mejor es tener detalles y soluciones.

Tofu picante

Ingredientes:

300g de tofu

100g de relleno de cerdo

Xiang Cong 1 ración

1 pequeño trozo de jengibre

6 dientes de ajo

1 cucharada de pimienta de Sichuan en grano

Cantidad adecuada de almidón

2 chiles secos

30 gramos de aceite de cocina

1 cucharada de aceite de sésamo

Cucharada de salsa de soja

1 cucharada de pasta de frijoles

2 cucharaditas de azúcar

Método de trabajo

1. Cortar el tofu en dados, picar la cebolla, el jengibre, el ajo y el chile seco y reservar;

2. Caliente el aceite en una olla y saltee primero la cebolla picada, el jengibre y el ajo. Agregue el ají seco picado, la pasta de frijoles, el relleno de cerdo salteado, agregue la cantidad adecuada de agua, deje hervir, agregue el tofu cortado en cubitos y la soja. salsa y azúcar, cocine por 3 minutos, espese con agua y almidón y sirva en un plato delicioso; com, un excelente sitio web de comida ~ ~

3. Calienta el aceite de sésamo, saltea los granos de pimienta de Sichuan y vierte el aceite de pimienta de Sichuan sobre el tofu.

Picante y fragante, suave y apetitoso. También puedes utilizar relleno de carne en lugar de relleno de cerdo.