¿Alguna buena receta picante? Lo mejor es tener detalles y soluciones.
Ingredientes:
300g de tofu
100g de relleno de cerdo
Xiang Cong 1 ración
1 pequeño trozo de jengibre
6 dientes de ajo
1 cucharada de pimienta de Sichuan en grano
Cantidad adecuada de almidón
2 chiles secos p>
30 gramos de aceite de cocina
1 cucharada de aceite de sésamo
Cucharada de salsa de soja
1 cucharada de pasta de frijoles
2 cucharaditas de azúcar
Método de trabajo
1. Cortar el tofu en dados, picar la cebolla, el jengibre, el ajo y el chile seco y reservar;
2. Caliente el aceite en una olla y saltee primero la cebolla picada, el jengibre y el ajo. Agregue el ají seco picado, la pasta de frijoles, el relleno de cerdo salteado, agregue la cantidad adecuada de agua, deje hervir, agregue el tofu cortado en cubitos y la soja. salsa y azúcar, cocine por 3 minutos, espese con agua y almidón y sirva en un plato delicioso; com, un excelente sitio web de comida ~ ~
3. Calienta el aceite de sésamo, saltea los granos de pimienta de Sichuan y vierte el aceite de pimienta de Sichuan sobre el tofu.
Picante y fragante, suave y apetitoso. También puedes utilizar relleno de carne en lugar de relleno de cerdo.