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¿Existe alguna receta para envolver bolas de masa hechas a máquina?

¡Hola!

El proceso de elaboración de envoltorios de empanadillas es el siguiente:

1 Ingredientes:

500 gramos de harina común y 1 taza de agua.

2. Práctica:

1.

Primero, pon 2/3 de harina común en el recipiente, cava un surco con las manos y luego ponga Vierta el agua lentamente.

2.

Usa la segunda mano para exprimir la harina y amasarla hasta formar una masa.

3.

Espolvorea el 1/3 restante de harina común sobre la mesa, coloca la masa sobre la mesa y amasa de un lado a otro hasta que la superficie quede lisa.

4.

Utiliza un cuchillo de cocina para cortar la masa en varios trozos y enrollarla formando una tira redonda de unos 2 cm de diámetro.

5.

Utiliza un cuchillo de cocina para cortar los fideos en trozos pequeños de unos 2 cm, colócalos en círculo y utiliza la palma de tu mano para presionar cada trozo pequeño. en forma de pastel redondo.

6.

Sosteniendo los palitos de masa frita en una mano y la pequeña masa redonda con forma de panqueque en la otra, gírela en el sentido de las agujas del reloj y enróllela lentamente hasta formar una bola de masa con un diámetro de unos 7 cm.