Los aldeanos sacaron 5 libras de hongos "Jizongwang": fritos y comidos, ¡deliciosos! ¿Cuál es el valor nutricional de "Gallinarum"?
El Sr. Wang de Chuxiong, Yunnan, gastó 500 yuanes para comprar esta enorme galinobacteria. Una vez desenterró un hongo de abeto de pollo tan grande. Cuando lo recuperó, nadie lo quería, así que se lo llevó a casa y lo frió con sus amigos. Después de comerlo, dijo que no era nada especial y que el sabor era similar al hongo de pollo común.
Algunas personas dicen que las bayas de pollo son el guiso más delicioso, especialmente cuando se usan bayas de pollo de piel negra en la sopa, tienen un sabor inolvidablemente delicioso. También se dice que el abeto de pollo se debe freír, luego poner en un frasco limpio y sin agua y remojar en aceite crudo, para que se pueda comer lentamente y tener un sabor igualmente delicioso. Los carcajs de pollo empapados en aceite no se utilizan para cocinar. A la hora de comer fideos o arroz, puedes ponerle un poco de pollo frito. Está realmente delicioso y hay que tragarlo con la lengua.
Las termitas del pollo son deliciosas ya sea fritas o fritas, en sopa, barbacoa, guiso o ensalada fría, las termitas del pollo son las mejores entre las bacterias. Los hongos alpinos no sólo son comestibles, sino también medicinales. El "Compendio de Materia Médica" registra que tiene un valor nutricional extremadamente alto y es rico en vitaminas y minerales, así como en aminoácidos y proteínas que necesita el cuerpo humano. El hongo Galliae se distribuye habitualmente en los preciosos bosques de Yunnan. Cada año, cuando llega la temporada de lluvias, se reproducen las termitas. Las termitas más comunes en la montaña sólo pesan alrededor de media libra, y las que pueden crecer hasta una libra ya son muy grandes. Este tipo de termitas es fácil de encontrar en la montaña después de la lluvia. Es mejor comerlas una vez cada tres días. No es adecuado para el tiempo de almacenamiento y puede deteriorarse fácilmente.