Cómo hacer deliciosas galletas de castañas, cómo hacer galletas de castañas en casa

Ingredientes principales

Castañas

200 gramos

Harina de trigo

100 gramos

Azúcar

30g

Aceite

20g

Huevo

1 pieza

Complementos

Polvo para hornear

Cantidad adecuada

Pasos

1. Pelar las castañas.

2. Remueve el azúcar y el aceite en un bol.

3. Batir los huevos y mezclar.

4. Añade la harina de trigo, un poco de bicarbonato y la levadura en polvo y remueve.

5. Verter las castañas picadas en la masa.

6. Engrasa una bandeja de horno con un poco de aceite, forma bolitas con la masa y colócalas en la bandeja de horno.

7. Aplana la bola de masa hasta formar una base de galleta.

8. Coloca la bandeja para hornear en la rejilla central del horno, caliéntala hacia arriba y hacia abajo y hornea a 170 grados durante unos 18 minutos.

9. Después de hornear, déjalo enfriar y disfruta.

Consejos

La cantidad de azúcar añadida depende del gusto personal.

La temperatura del horno y el tiempo de horneado se pueden configurar de forma flexible dependiendo de la situación específica.