Cómo cocinar camarones con sal y pimienta

Ingredientes: gambas, maicena, sal y pimienta, zanahoria y ajo, vino de cocción y sal

Cómo hacer gambas saladas

1 Lavar primero las gambas y escurrirlas. Marinar con vino de cocción y sal durante unos 10 minutos (creo que las personas que no están interesadas en el olor a pescado no necesitan marinar, como yo, pero mi madre siempre decía que la carne acuática se debe marinar para eliminar el olor a pescado, lo cual se ha convertido en un hábito)

Prepare los materiales durante el decapado.

Picamos el ajo y lo ponemos en agua. Queda bien.

Corta zanahorias en cubitos (originalmente pensé en pimientos verdes y rojos cortados en cubitos, para que el color general se viera mejor, pero descubrí que en casa no había zanahorias, solo zanahorias. Cuando lo hice, encontré Soy tan estúpido.

2. Usa un colador para tamizar el polvo y envuélvelo uniformemente.

3. Usa un colador fino para eliminar el exceso de maicena. >4. Ponga suficiente aceite en la olla. Coloque un camarón para probar la temperatura. Si el camarón burbujea, vierta todos los camarones.

5. aceite restante y usarlo

6. Lavar la olla y limpiar el agua, agregar una pequeña cantidad de aceite, agregar las zanahorias picadas, cocinar un rato, sofreír las gambas y sofreír las picadas. ajo uniformemente (si pones primero el ajo picado, quedará agua y se freirá cuando lo pongas en la olla. Aún puede doler)

7. de largo, simplemente revuélvalo uniformemente, agregue sal y pimienta, revuelva uniformemente y sirva en un plato.