¿Recetas recomendadas de tarta de queso batida con limón?
Sabor: Dulce Tiempo de cocción: Una hora
La tarta de queso batida con limón es una de las delicias. Las principales materias primas incluyen 28 gramos de harina baja en gluten, clara de huevo (84 gramos de pollo), etc. Este manjar es sencillo de hacer y delicioso, muy elogiado y querido por el público.
Más lista de ingredientes
Huevos (de gallina)
Dos
Yogur
75g
Harina fina
33g
Azúcar fina
50g
Nata montada animal
50g
Queso crema
125g
Pectina de limón
Cantidad adecuada
Envase
Pasos de cocción* **17 pasos más
1
Pon el queso crema, la nata ligera y el yogur en un procesador de alimentos.
2
Bate hasta que quede suave y sin partículas, luego vierte en un bol grande.
Tres
Añade dos yemas de huevo
Cuatro
Utiliza unas varillas para batir bien.
Cinco
Cernir la harina baja en gluten.
Seis
Remueve uniformemente con una espátula de goma y coloca en el frigorífico.
Siete
Batir ahora las claras y añadir el azúcar fino en tres tandas.
Ocho
Lleve las claras a un punto cercano a la espuma dura (cuando se levanta el batidor, las esquinas afiladas se pueden sacar y doblar ligeramente).
Nueve
Saca la pasta de queso del frigorífico, añade 1/3 de las claras a la pasta de queso y mezcla uniformemente con una espátula de goma.
10
Luego vierte todo nuevamente en el tazón de proteínas.
11
Usa una espátula de goma para mezclar uniformemente.
12
Envuelve el fondo del molde para bizcocho con papel de aluminio y vierte la masa del bizcocho en el molde para bizcocho.
13
Añade unos 3 cm de agua al molde para hornear, coloca el molde para pastel en el molde para hornear, coloca el molde para hornear en el estante inferior del horno precalentado y hornea a 160 grados durante 1 hora a 70 minutos.
14
Hasta que la piel tenga un color uniforme y el bizcocho esté completamente cuajado, estará listo para hornear. Los pasteles recién horneados son frágiles, así que no los desmoldes inmediatamente. Después del enfriamiento natural, desmoldar.
15
Extiende una capa de pectina de limón por encima, métela en el frigorífico, refrigérala más de 4 horas, luego córtala en trozos y cómela.
16
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17
¡La tarta de queso light agridulce está riquísima!