¿La mantequilla vegetal es buena o mala para el organismo?

1. La mantequilla es la nata refinada y la nata es la grasa ligera de la leche. Por lo tanto, la mantequilla es una grasa animal, mientras que la mantequilla vegetal es obviamente una grasa vegetal. Generalmente, el aceite vegetal tiene un alto grado de insaturación y es más beneficioso para las personas;

2. La mantequilla vegetal se elabora hidrogenando parcialmente. aceite vegetal y añadiendo grasas artificiales. En situaciones generales se pueden utilizar sustitutos de la mantequilla elaborados con especias que imitan el sabor de la mantequilla;

3. Cuando cambia la estructura de los ácidos grasos, también cambian sus propiedades. Es perjudicial para el cuerpo humano.