¿Cuáles son los diferentes productos de los radicales libres y la oxidación del dióxido de carbono en el cuerpo?

Los compuestos nocivos producidos por el cuerpo durante la reacción de oxidación son altamente oxidativos y pueden dañar los tejidos y células del cuerpo, causando enfermedades crónicas y efectos de envejecimiento. Las reacciones químicas de compuestos orgánicos siempre van acompañadas de la ruptura de algunos enlaces valentes (enlaces covalentes) y la formación de nuevos enlaces valentes. ***Hay dos formas de romper los enlaces de valencia: escisión del enlace homolítico y escisión del enlace heterolítico. Los dos electrones del enlace pueden distribuirse uniformemente entre las dos fuentes o fragmentos participantes, lo que provoca que el enlace se rompa, un proceso llamado escisión del enlace homolítico. La separación de dos electrones enlazantes se puede representar mediante dos flechas simples en el enlace. El fragmento resultante tiene un electrón desapareado, como H-, CH-, Cl-, etc. Si están compuestos por más de un átomo se les llama radicales libres. Dado que tanto los radicales libres como los átomos libres tienen un par de electrones desapareados, son muy reactivos y generalmente no pueden separarse. Sin embargo, en muchas reacciones, los radicales libres y los átomos libres están presentes como intermediarios, aunque en bajas concentraciones y por poco tiempo. Estas reacciones se denominan reacciones de radicales libres. Los radicales libres, también conocidos como "radicales libres" en química, son grupos de átomos que contienen un electrón desapareado. Debido a que los electrones deben estar presentes en pares en los enlaces químicos cuando los átomos forman moléculas, un radical libre toma un electrón de otra sustancia, creando una sustancia estable. En química, este fenómeno se llama "oxidación". Nuestros sistemas biológicos encuentran principalmente radicales libres de oxígeno, como radicales aniónicos superóxido, radicales hidroxilo, radicales lipoxilo, dióxido de nitrógeno y radicales de óxido nítrico. Estos radicales libres, junto con el peróxido de hidrógeno, el oxígeno singlete y el ozono, se denominan colectivamente especies reactivas de oxígeno. Los radicales libres reactivos del oxígeno en el cuerpo tienen ciertas funciones, como procesos inmunológicos y de señalización. Sin embargo, el exceso de especies reactivas de oxígeno puede ser destructivo y causar daños a las células y tejidos normales del cuerpo, provocando así diversas enfermedades. Como enfermedades cardíacas, enfermedad de Alzheimer, enfermedad de Parkinson y tumores. Además, la radiación solar, la contaminación del aire, el tabaquismo, los pesticidas, etc. en el entorno externo harán que el cuerpo humano produzca más especies reactivas de oxígeno y provocarán mutaciones en los ácidos nucleicos, que es la causa fundamental del envejecimiento y las enfermedades humanas. En los últimos años, con la mejora continua del nivel de vida material y los requisitos de calidad de vida de nuestro pueblo, la demanda de conocimientos sobre atención médica también ha ido aumentando. Recientemente, en la difusión de conocimientos sobre atención médica, ha aparecido cada vez más un nuevo término: radicales libres. y con mayor frecuencia los superiores, productos de salud, cosmética, tabaco, alimentación diaria, etc..... Entonces, ¿qué son los radicales libres y qué tienen que ver con nuestra salud? En pocas palabras, en nuestro mundo compuesto de átomos, existe una regla especial, es decir, siempre que se combinen más de dos átomos, sus electrones periféricos deben estar emparejados, si no están emparejados, deben encontrar otro. electrón, convirtiéndose así en un elemento estable. Los científicos llaman radicales libres a estos átomos o moléculas con electrones desapareados. Los radicales libres son muy activos e inquietos. Al igual que los solteros solitarios de nuestra sociedad, pueden convertirse en un factor desestabilizador si no pueden encontrar a su pareja ideal. ¿Cómo se generan los radicales libres? ¿Qué daño le hace al cuerpo humano? Ya a finales de la década de 1990 y principios de la década de 1990, la comprensión de China continental sobre los radicales libres provino de los requisitos de la fábrica de cigarrillos de Beijing para los productos extranjeros en la reunión de pedidos de productos de exportación. Las partes extranjeras, especialmente Japón, creían que fumar era perjudicial para la salud, no sólo la nicotina. y alquitrán, pero también otra sustancia más dañina son los radicales libres. Los radicales libres se producen cuando fuerzas externas rompen la estructura original de un átomo estable, lo que hace que el átomo pierda un electrón. Inmediatamente buscará otra mitad a la que unirse. Es reactivo y reacciona fácilmente con otras sustancias. Cuando gana o pierde un electrón en el proceso de combinación con otras sustancias, vuelve al equilibrio y se convierte en una estructura estable. Esta actividad de ganar y perder electrones puede ser beneficiosa o perjudicial para los humanos. En general, la vida es inseparable de la actividad de los radicales libres. Nuestros cuerpos se mueven de adentro hacia afuera todo el tiempo, quemando energía en cada momento, y los radicales libres son los transportadores responsables de transportar la energía. Cuando estos radicales libres, que ayudan a convertir la energía, están confinados dentro de las células y no pueden moverse, son inofensivos para la vida. Sin embargo, si la actividad de los radicales libres está fuera de control y excede una cierta cantidad, el orden de la vida normal se verá alterado y se producirán enfermedades. Por tanto, los radicales libres son un arma de doble filo. Comprender los radicales libres y su impacto en el cuerpo humano es crucial para la salud. Los radicales libres son átomos o moléculas muy reactivos que carecen de electrones y se pueden encontrar en una amplia gama de especies.

Los científicos los descubrieron en chimeneas y gases de escape de automóviles a principios del siglo XX. Investigaciones posteriores demostraron que los radicales libres pueden producirse mediante diversos procesos como el calentamiento, la combustión, la exposición a la luz, el contacto de una sustancia con otra o cualquier tipo de reacción química. En la vida diaria, el contacto más cercano con usted es cuando cocina un plato delicioso, cuando enciende un cigarrillo y disfruta del humo, o cuando usa los cosméticos con cuidado, los radicales libres están desapareciendo silenciosamente. Hay muchos tipos de radicales libres y están en todas partes. Tienen diferentes características estructurales y desempeñan diferentes funciones cuando se combinan con otros elementos. Los radicales libres también se encuentran en el cuerpo humano, donde ayudan a proporcionar energía vital, se utilizan para matar bacterias y parásitos y participan en la eliminación de toxinas. Los radicales libres controlados son beneficiosos para el cuerpo humano. Sin embargo, cuando la cantidad de radicales libres en el cuerpo excede un cierto nivel y se sale de control, estos radicales libres pueden causar daño a nuestras vidas. Los radicales libres son inherentes a la vida y la vida puede sobrevivir durante 3.500 millones de años, lo que indica que la vida misma tiene la capacidad de equilibrar los radicales libres o eliminar el exceso de radicales libres. Sin embargo, con el rápido desarrollo de la civilización humana, especialmente en el siglo pasado, la ciencia y la tecnología han creado una enorme productividad para la humanidad, pero también han traído una gran cantidad de subproductos, incluido un número cada vez mayor de radicales libres. El uso extensivo de agentes químicos, el aumento de los gases de escape de los automóviles y de los gases residuales industriales, las explosiones nucleares... la civilización humana sigue destruyendo el entorno ecológico y creando más radicales libres. El repentino aumento de los radicales libres ya ha superado el equilibrio normal entre los seres humanos y la vida, dejando a los seres humanos sin aliento. La salud humana se enfrenta a graves desafíos sin precedentes. Por tanto, es muy importante comprender el daño de los radicales libres a la salud humana. El daño de los radicales libres al cuerpo humano Desde 1996, el Instituto de Física de la Academia de Ciencias de China, la Academia de Ciencias Militares de Beijing y otras unidades de investigación científica relevantes han cooperado con Beijing China Tobacco para realizar investigaciones sistemáticas sobre los radicales libres y. Descubrió que en el pasado, la gente siempre ha creído que las bacterias y los virus de la tierra son los seres humanos. Los viejos enemigos de la vida, por lo que hemos estado luchando contra ellos durante miles de años y hemos logrado resultados notables. No fue hasta la década de 1960, cuando los biólogos descubrieron el daño de los radicales libres al cuerpo humano debido a la alta incidencia de cáncer de pulmón entre los deshollinadores, que los humanos se dieron cuenta de que tenemos enemigos más peligrosos e insidiosos que las bacterias y los virus. La producción excesiva de radicales libres o una disminución de la capacidad del propio cuerpo para eliminarlos provocará la aparición y el empeoramiento de diversas enfermedades. Los radicales libres dañan el cuerpo humano de tres maneras: primero, dañan las membranas celulares; segundo, inactivan las antiproteasas en el suero; tercero, dañan los genes, lo que provoca la aparición y acumulación de mutaciones celulares; Los radicales libres atacan primero al cuerpo humano desde la membrana celular. La membrana celular es extremadamente elástica y flexible, lo que se debe a su estructura química laxa. Debido a esto, puede perder electrones fácilmente, por lo que la membrana celular es fácilmente atacada por los radicales libres. Una vez que los radicales libres quitan los electrones, la membrana celular perderá su elasticidad y todas sus funciones, lo que provocará enfermedades cardiovasculares. Lo que es más grave es el ataque de los radicales libres a los genes, que pueden destruir la estructura molecular de los genes, provocando mutaciones genéticas y trastornos de todo el sistema vital. Una gran cantidad de datos demuestra que los mecanismos de la inflamación, los tumores, el envejecimiento, las enfermedades de la sangre y las enfermedades difíciles y complicadas como las del corazón, el hígado, los pulmones y la piel están estrechamente relacionados con la producción excesiva de radicales libres en el cuerpo o el capacidad reducida para eliminar los radicales libres. La inflamación y la toxicidad de los fármacos están relacionadas con la producción excesiva de radicales libres; enfermedades como la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob (la deficiencia de selenio) y la anemia de Fanconi están relacionadas con la capacidad reducida para eliminar los radicales libres; la aterosclerosis y la lesión por isquemia-reperfusión del miocardio están relacionadas con la producción de radicales libres; radicales Demasiado se asocia con un aclaramiento reducido. Los radicales libres son el enemigo más invisible y feroz de la salud humana. Formas en que los radicales libres atacan al cuerpo humano 1. Los radicales libres están en todas partes Las formas en que los radicales libres atacan al cuerpo humano son multifacéticas, tanto desde dentro como desde fuera del cuerpo. Cuando la cantidad de radicales libres en el cuerpo humano excede una cierta cantidad y se sale de control, estos radicales libres se desbocan, atacan las membranas celulares, reaccionan con las antiproteasas en el suero e incluso arrebatan electrones de los genes, causando diversas consecuencias. a nuestros cuerpos, causando diversas enfermedades. El entorno en el que vivimos los humanos está lleno de innumerables radicales libres, y los radicales libres nos atacan todo el tiempo. Tomemos como ejemplo la cocina, que es lo más cercano a nuestras vidas. Hay radicales libres en el humo del aceite que se produce al cocinar. Los radicales libres en este humo del aceite tienen muchas más probabilidades de causar enfermedades pulmonares y tumores a las amas de casa que a menudo trabajan en el hogar. cocina que los chefs chinos; además, se fuma, que es el generador más directo de radicales libres.

El proceso de fumar es un proceso químico muy complejo. Debes saber que cuando fumas un cigarrillo, eres como abrir una pequeña fábrica de productos químicos, que producirá miles de compuestos, entre los que se suman los del siglo pasado. Además del alquitrán y la nicotina, conocidos desde los años 80, los más importantes y difíciles de controlar son los diversos radicales libres. La sabiduría convencional sostiene que el daño causado por fumar proviene de la nicotina, pero investigaciones recientes muestran que los radicales libres que se generan al fumar son mucho más dañinos que la nicotina. Algunos radicales libres producidos al fumar pueden eliminarse mediante filtros, pero hay muchos radicales libres que no pueden eliminarse mediante métodos de filtración tradicionales y deben eliminarse y reducirse mediante medios más técnicos. El tiempo de supervivencia de los radicales libres es de solo 10 segundos, pero cuando se inhalan en el cuerpo humano, dañan directa o indirectamente las membranas celulares o se combinan directamente con genes para provocar la transformación celular, lo que provoca enfisema, cáncer de pulmón y fibrosis pulmonar intersticial. , etc. Una variedad de enfermedades relacionadas con el tabaquismo. Los radicales libres inhalados a través del sistema respiratorio no sólo provienen de freír y fumar, sino también de la contaminación ambiental, como los gases de escape de los automóviles y los gases residuales industriales. Una gran cantidad de radicales libres producidos por la contaminación ambiental también son inhalados en la vida diaria de las personas sin tomar ninguna medida preventiva. Los radicales libres esparcidos en el aire y utilizados en cosméticos también pueden atacar directamente la piel humana, robando electrones de las células epidérmicas, provocando que la piel pierda elasticidad, se vuelva áspera y envejezca, y provoque arrugas. El ataque de los radicales libres al cuerpo humano no sólo provoca mutaciones en las capas profundas, sino que también deja huellas en la superficie. Se puede decir que los seres humanos estamos rodeados de radicales libres tanto desde dentro como desde fuera. Vía 2 Para ilustrar más claramente el daño de los radicales libres al cuerpo humano, tomamos como ejemplo el impacto de los radicales libres producidos por fumar en el cuerpo humano: Como se mencionó anteriormente, fumar es un proceso químico muy complejo. El cigarrillo es como un pequeño En las fábricas de productos químicos, el concepto tradicional de que la nicotina y el alquitrán son perjudiciales para la salud humana se está actualizando gradualmente gracias a la comprensión de los científicos sobre varios radicales libres. Nuevos descubrimientos que los científicos continúan estudiando muestran que los radicales libres presentes en el tabaco son mucho más dañinos para el cuerpo humano que la nicotina y mucho mayores que el alquitrán. Algunos radicales libres producidos al fumar se pueden eliminar mediante filtros, pero otros radicales libres que no se pueden eliminar mediante métodos de filtración se dispersarán en el aire con el humo. Los radicales libres que los científicos encuentran en el humo del cigarrillo incluyen monóxido de carbono, dióxido de carbono, radicales alquilo y alcoxi, que son de corta duración pero más dañinos. En experimentos con animales en el Instituto de Biofísica de la Academia de Ciencias de China, los investigadores observaron que los ratones expuestos al humo del cigarrillo tenían una muerte celular significativamente mayor en comparación con los ratones que vivían en aire limpio. La razón es que cuando los radicales libres del humo de fumar ingresan al cuerpo del ratón, por un lado, sobreoxidarán los ácidos grasos insaturados en la membrana celular, destruyendo así la estructura de la membrana celular; producirá nuevos radicales libres de lípidos, que son libres. La reacción en cadena de los radicales se acumulará gradualmente y amplificará diversos daños. Por lo tanto, cuando los radicales libres del humo de fumar se inhalan en el cuerpo humano, también pueden provocar una serie de reacciones destructivas. Los radicales libres producidos por actividades humanas como los humos de la cocina, los gases de escape de los automóviles, los gases residuales industriales y la contaminación nuclear tienen el mismo impacto en el cuerpo humano que los radicales libres del humo de fumar. Además del daño directo a las membranas celulares, sus reacciones en cadena también pueden provocar mutaciones genéticas o muerte celular, dando lugar a una serie de enfermedades graves como enfermedades respiratorias, cardiovasculares y cáncer. En resumen, el daño que causan los radicales libres al cuerpo humano proviene tanto del interior como del exterior del cuerpo, provoca mutaciones en el nivel más profundo y deja huellas en la superficie; Se puede decir que el cuerpo humano se encuentra en medio de un ataque interno y externo por parte de los radicales libres. Cómo reducir el daño de los radicales libres al cuerpo humano Los radicales libres existen objetivamente Para el cuerpo humano, los radicales libres todavía se generan a un ritmo sin precedentes, ya sea dentro o fuera del cuerpo. También se está acelerando la incidencia de enfermedades relacionadas con los radicales libres. Dado que los humanos no pueden escapar del ataque de los radicales libres, debemos encontrar formas de minimizar el daño causado por los radicales libres a los humanos. A medida que los científicos estudian cada vez más sobre los radicales libres, gradualmente se revelan métodos para eliminarlos y reducir su daño al cuerpo humano. Las investigaciones muestran que el proceso desde la generación hasta la destrucción de los radicales libres es el proceso de transferencia de electrones. En los sistemas vivos, la transferencia de electrones es uno de los movimientos más básicos y el oxígeno es el elemento más fácil para obtener electrones. Por lo tanto, muchas reacciones químicas en los organismos vivos están relacionadas con el oxígeno. Los científicos han descubierto que los radicales libres que dañan la salud humana están casi todos relacionados con sustancias altamente reactivas que contienen oxígeno. A los radicales libres combinados con estas sustancias los llaman especies reactivas de oxígeno. El daño causado por las especies reactivas de oxígeno es en realidad un proceso de oxidación. Por tanto, para reducir el daño causado por los radicales libres, debemos empezar por los antioxidantes.

Dado que los radicales libres no sólo existen en el cuerpo humano, sino que también provienen de fuera del cuerpo, hay dos formas de reducir el daño de los radicales libres: una es utilizar el sistema endógeno de eliminación de radicales libres para eliminar el exceso de radicales libres en el cuerpo; el otro es explorar los antioxidantes exógenos. Oxidante: eliminador de radicales libres, bloquea la invasión de radicales libres en el cuerpo humano. Un gran número de estudios han confirmado que el cuerpo humano tiene la capacidad de eliminar el exceso de radicales libres, principalmente a través del sistema endógeno de eliminación de radicales libres, incluidas algunas enzimas, como la superóxido dismutasa (SOD), la catalasa, las enzimas de peroxidación del glutatión, así como algunos antioxidantes, como vitamina C, vitamina E, glutatión reducido, carotenoides y selenio. Las enzimas pueden convertir los radicales libres de oxígeno reactivos del cuerpo en sustancias menos reactivas, debilitando así su ataque a los músculos. Los efectos defensivos de las enzimas se limitan al interior de las células, mientras que algunos antioxidantes actúan sobre la membrana celular y otros sobre el exterior. Estas sustancias están ocultas en nuestro cuerpo. Mientras se mantenga su cantidad y vitalidad, ejercerán su capacidad para eliminar el exceso de radicales libres y mantener en equilibrio los radicales libres en nuestro cuerpo. Para reducir el daño de los radicales libres al cuerpo humano, además de depender del sistema de eliminación de radicales libres del cuerpo humano, también debemos buscar y explorar eliminadores de radicales libres exógenos y utilizar estas sustancias como sustitutos para eliminar los radicales libres. antes de que entren en el cuerpo humano, se puede combinar con él para bloquear el ataque de los radicales libres externos, evitando así que el cuerpo humano sufra daños. En la naturaleza existen muchos y variados tipos de antioxidantes que actúan sobre los radicales libres. En la actualidad, se han descubierto muchos antioxidantes naturales valiosos en el país y en el extranjero. Los científicos chinos siempre han estado a la vanguardia de la investigación en este ámbito. Descubrieron y demostraron que algunas plantas comestibles y medicinales únicas en mi país contienen una gran cantidad de sustancias fenólicas. La característica de estas sustancias es que tienen electrones que los radicales libres les quitan fácilmente y se vuelven estables. sustancia inofensiva para el cuerpo humano. Expertos del Instituto de Biofísica de la Academia de Ciencias de China pasaron ocho años desarrollando una fórmula antioxidante natural eliminadora de radicales libres a partir de estas plantas. En experimentos de toxicidad aguda con animales realizados en colaboración con técnicos de fábricas de cigarrillos, se demostró que, bajo envenenamiento con cigarrillos de alta concentración, la vida útil de los ratones que usaban eliminadores de radicales libres era significativamente más larga que la de los ratones que no usaban eliminadores de radicales libres. La esperanza de vida casi se ha duplicado y la incidencia de cáncer genético se ha reducido considerablemente. En la actualidad, se han utilizado eliminadores de radicales libres en los cigarrillos de Beijing y la aplicación de esta tecnología se encuentra a nivel internacional. Este resultado está en línea con la farmacología de la medicina y los alimentos tradicionales chinos. El desarrollo de eliminadores de radicales libres a partir de alimentos y medicinas herbarias chinas tiene características chinas. Nuestros investigadores científicos están aprovechando la farmacología tradicional para encontrar eliminadores de radicales libres más eficientes y no tóxicos y aplicarlos a alimentos, medicinas, cosméticos y otros campos en beneficio de la gente. Por supuesto, para evitar el daño excesivo de los radicales libres, debemos aumentar la conciencia ambiental y mejorar nuestro entorno de vida. En comparación con muchos campos académicos como la bacteriología y la virología, la investigación de los radicales libres es todavía un tema relativamente joven. La investigación humana sobre los radicales libres comenzó a principios del siglo XXI. Inicialmente, se estudió principalmente el proceso de reacción química de los radicales libres. Posteriormente, la comprensión de los radicales libres penetró en el campo de la biología. Aunque en la década de 1960 se reconoció la estrecha relación entre los radicales libres y las enfermedades, el progreso de la investigación ha sido lento debido a las limitaciones de los medios técnicos. En los últimos años, nuevos avances tecnológicos en el estudio de los radicales libres de vida corta han impulsado el rápido desarrollo de la biología, formando un nuevo campo en auge que integra la química, la física y la biomedicina: la biología y la medicina de los radicales libres. Esta es una ciencia de vanguardia interdisciplinaria. La comprensión de la humanidad del mundo natural siempre se ha profundizado gradualmente con el desarrollo de medios científicos y tecnológicos. En la década de 1980, la comprensión por parte de la humanidad de los daños y perjuicios causados ​​por el alquitrán al cuerpo humano sólo llegó al siglo XXI después del uso de una gran cantidad de medios científicos y tecnológicos. La comprensión de los radicales libres no es una excepción y requiere medios científicos y tecnológicos avanzados. Dado que los radicales libres que contienen un número desproporcionado de electrones son altamente reactivos y la vida útil de la mayoría de los radicales libres es muy corta, generalmente medida en milisegundos o microsegundos, es comprensible que el estudio de los radicales libres logarítmicos sea difícil. Con la ayuda de la tecnología de vibración del espín de los electrones y agentes de captura de espín, los científicos nacionales y extranjeros han capturado algunos de estos radicales libres. Sin embargo, entre miles de radicales libres, sólo un número limitado queda atrapado directamente. Desde el descubrimiento del daño de los radicales libres a la salud humana, el estudio del mecanismo de reacción de los radicales libres y el mecanismo molecular de su daño se ha convertido en un tema de frontera internacional en este campo. Según numerosos diarios y publicaciones periódicas nacionales y extranjeras, todavía se están estudiando muchas cuestiones clave sobre las reglas de reacción y los mecanismos de daño de los radicales libres.

A medida que la investigación sobre los radicales libres continúa profundizándose, los científicos son cada vez más conscientes de que las medidas para eliminar el exceso de radicales libres son beneficiosas para la prevención y el tratamiento de ciertas enfermedades, y la investigación sobre los eliminadores de radicales libres es de mayor importancia para la salud humana. Por lo tanto, el desarrollo y utilización de antioxidantes naturales eficientes y no tóxicos (captadores de radicales libres) se ha convertido en la tendencia de desarrollo de la ciencia actual. Los científicos creen que en el siglo XXI los humanos podremos identificar y controlar los radicales libres, lo que permitirá un nuevo salto en la calidad de nuestras vidas. Prevenir el envejecimiento y eliminar los radicales libres La razón por la que las personas envejecen, su fuerza física disminuye y su piel pierde brillo y elasticidad es que además de que la edad es un factor irresistible, la razón más importante es que hay demasiados radicales libres en la piel. cuerpo cuando eres joven, el cuerpo humano tiene un mejor sistema para eliminar los radicales libres y reducir el daño que causan al cuerpo humano; sin embargo, a medida que aumenta la edad, la capacidad del cuerpo para reparar los radicales libres también disminuye si no se pueden reponer los antioxidantes; con el tiempo, las células se dañarán y se producirán enfermedades. La aparición de enfermedades es el resultado del daño celular. Cada vez más pruebas demuestran que cuanto mayor es el contenido de radicales libres en el cuerpo humano, más corta es la esperanza de vida. ¿Cuándo debemos iniciar los tratamientos anti-envejecimiento? En principio, es mejor iniciar el tratamiento antes de que los órganos del cuerpo envejezcan o muestren signos de envejecimiento. Además de recibir consulta sanitaria profesional, también es importante empezar por la propia vida. Los hábitos de vida y alimentación inadecuados generarán radicales libres en el cuerpo, que dañarán aún más los lípidos, proteínas y ácidos nucleicos de los cromosomas de las células, provocando que las células muten y se conviertan en células cancerosas. Negarse a fumar: La investigación científica muestra que fumar es la forma más rápida de generar radicales libres. Cada calada de cigarrillo producirá más de 100.000 radicales libres. Estos radicales libres pueden causar cáncer sistémico e incluso acelerar el crecimiento de células cancerosas. En particular, el riesgo de cáncer de pulmón es hasta 50 veces mayor y puede causar enfermedades cardiovasculares, diabetes y otras enfermedades crónicas. Los estudios han confirmado que el daño del humo de primera mano y del humo de segunda mano es el mismo. En segundo lugar, reduzca los vapores de la cocina: a los chinos les gusta freír y freír, y la mayoría de las amas de casa usan aceite para ensaladas cuando cocinan. El aceite de ensalada es un ácido graso insaturado y se oxida fácilmente formando radicales libres. Las últimas investigaciones muestran que los aceites más seguros son los aceites con un contenido de ácidos grasos monoinsaturados superior al 50%. Por ejemplo, el aceite de oliva tiene un contenido de ácidos grasos insaturados del 70% y es un muy buen aceite comestible. También debes intentar comer la menor cantidad de comida frita posible, por lo que, por tu salud, es mejor evitar los restaurantes de comida rápida estadounidenses y los buffets chinos. 3. Utilice la menor cantidad posible de medicamentos innecesarios: algunos medicamentos, incluida la medicina tradicional china y la medicina occidental, son tóxicos. Los antibióticos, los antiinflamatorios, los medicamentos de quimioterapia, etc., producen radicales libres. pero no pueden protegerte. Si está enfermo, debe consultar a un médico. Tome los medicamentos sólo si puede hacerlo. No los tome a la ligera. Evite la contaminación por pesticidas: Los pesticidas producen una gran cantidad de radicales libres. Al elegir frutas y verduras, elija productos que tengan una apariencia desagradable o incluso que tengan picaduras de insectos. Esto es más seguro y utiliza menos pesticidas. Otra forma de reducir los residuos de pesticidas es guardar las frutas y verduras en el refrigerador durante uno o dos días antes de usarlas. Esto puede reducir la cantidad de residuos de pesticidas entre un 80% y un 90%. El refrigerador también debe limpiarse con frecuencia. 5. Beba más agua limpia: Para tener agua potable saludable, debe beber más de 2000 ml de agua limpia todos los días. Una investigación realizada por académicos taiwaneses ha encontrado que más del 80% de los metales pesados ​​en los taiwaneses exceden el límite legal, y los más comunes son los metales pesados ​​como el mercurio, el plomo y el cadmio. Por tanto, debemos prestar más atención a la salud del agua potable. El agua mineral natural y cualificada es una buena opción, y el agua de ósmosis inversa también es una buena opción. Las bebidas enlatadas que contienen diversos aditivos no son buenos productos de hidratación. El agua purificada es el mejor producto de hidratación. 6. Coma más frutas y verduras: Una dieta saludable debe tener una proporción diaria de frutas, verduras y carne de siete a tres. Las frutas y verduras contienen vitaminas y flavonoides naturales que resisten los radicales libres, además de fibra que aumenta la peristalsis intestinal. Es mejor comer frutas y verduras prácticas crudas para evitar la pérdida de vitaminas y flavonoides. Coma más de tres colores de frutas y verduras todos los días para complementar suficientes vitaminas y flavonoides. 7. Consuma menos alimentos ricos en grasas de origen animal: el pescado, los huevos, la leche y los frijoles son ricos en proteínas y deben consumirse con moderación. Los estudios han descubierto que cuando se ahuman y asan a la parrilla alimentos ricos en grasas y proteínas, la grasa de la carne gotea en el carbón, se agrieta a altas temperaturas y reacciona con el carbón para formar carcinógenos tóxicos: hidrocarburos aromáticos policíclicos, que se evaporan como el humo se evapora. La cocción a alta temperatura descompondrá las proteínas y los aminoácidos, produciendo derivados de aminas que pueden causar cáncer. 8. Reducir la ingesta de alimentos procesados: Se agregan pigmentos, conservantes, especias, etc. durante el procesamiento de los alimentos. La entrada de cantidades excesivas de estos alimentos al cuerpo producirá demasiados radicales libres.

Por ejemplo, los alimentos encurtidos contienen nitratos si se añaden demasiado durante el procesamiento, interactuarán con las aminas de la carne y las verduras en los intestinos y el estómago para producir nitratos de amina, que son altamente cancerígenos. Es bien sabido que el ejercicio y el ejercicio con radicales libres son buenos para nuestro cuerpo. Además de permitirnos relajar el estrés, prevenir enfermedades cardiovasculares y estirar los músculos, se puede decir que es una panacea para todas las enfermedades. También sabemos que el ejercicio requiere herramientas auxiliares profesionales y los conocimientos profesionales correspondientes; de lo contrario, la falta de ejercicio será ineficaz, pero el ejercicio excesivo puede provocar fácilmente lesiones deportivas. Además, ¿sabe que el ejercicio también producirá radicales libres? El oxígeno es la base de la vida. Nuestra vida es básicamente una máquina de ciclo redox. Comemos alimentos, los absorbemos y luego los oxidamos para convertirlos en energía que podemos usar y consumir. En este proceso, sin duda produciremos accidentalmente una gran cantidad de. Radicales libres, cuando somos jóvenes, nuestro cuerpo tiene un buen sistema neutralizador de radicales libres para protegernos del daño causado por los radicales libres, y cuando somos viejos, nuestro sistema de reparación de radicales libres también puede hacer un buen trabajo para prevenir el daño. daño causado por los radicales libres. Sin embargo, a medida que envejecemos, nuestros sistemas de reparación de radicales libres se vuelven menos eficientes y los radicales libres no neutralizados se acumulan lentamente, atacando y dañando nuestros cuerpos. El ejercicio produce más radicales libres de lo habitual porque nuestros cuerpos utilizan grandes cantidades de oxígeno, lo que puede producir accidentalmente radicales libres de oxígeno de un solo electrón. Entonces, para las personas mayores de 40 años, el daño de los radicales libres puede ocurrir debido a la función reducida del sistema de reparación de radicales libres, y escuchamos que las personas mayores necesitan moverse más, ¿no crees? ¿No es esto una contradicción? Por lo tanto, la Asociación Estadounidense de Envejecimiento recomienda que los 40 años es una edad crítica, las personas menores de 40 años no necesitan preocuparse por los problemas de radicales libres causados ​​por el ejercicio porque su sistema de reparación de radicales libres es bueno, mientras que las personas mayores de 40 años deben evitarlo. Hacer ejercicio con demasiada intensidad para evitar el daño de los radicales libres. Por un lado, también debes tomar más antioxidantes, como las vitaminas comunes C, E, etc. Por otro lado, también conviene añadir más antioxidantes, como las vitaminas comunes C, E, betacaroteno y diversas frutas y verduras, para neutralizar los radicales libres en el organismo.