Hay recursos frutales.
Existen varias condiciones para el procesamiento profundo de frutas. En primer lugar, se procesa una gran cantidad de frutas de bajo precio. Generalmente, se procesan de decenas a cientos de toneladas por día durante toda la temporada de producción, lo que requiere al menos de 10.000 a decenas de miles de acres de huertos.
La segunda es la necesidad de abundantes recursos hídricos, la tercera es el transporte conveniente y la cuarta es el apoyo laboral.