La raíz pinyin de la pera
El origen del peral:
El peral, de nombre científico Pyrus, es una planta del género Pyrus de la familia de las Rosáceas y es originaria de Europa, Asia y América del Norte. . El peral tiene frutos deliciosos, ricos nutrientes y un alto valor medicinal, y es conocido como el "padre de todas las frutas".
Los perales tienen una larga historia en China. Ya en la dinastía Zhou Occidental en el año 2000 a.C., se habían plantado ampliamente perales. Entonces, ¿cómo llegó el peral a China? ¿Qué cambios ha experimentado en China?
Según investigaciones realizadas por arqueólogos, es posible que los perales hayan sido introducidos en China a través de la Ruta de la Seda. En 138 a. C., el emperador Wu de la dinastía Han envió a Zhang Qian como enviado a las regiones occidentales y abrió la Ruta de la Seda. Esta ruta no sólo promovió los intercambios materiales entre Oriente y Occidente, sino que también facilitó la difusión de diversas plantas. En el proceso, es posible que el peral haya sido introducido en China.
La difusión y desarrollo del peral en China se puede dividir en tres etapas. La primera etapa fueron las dinastías Qin y Han, cuando los perales se distribuyeron principalmente en la cuenca del río Amarillo. En aquella época, había muy pocas variedades de pera, principalmente la pera Shari y la pera Qiuzi.
Estas variedades de peras tienen frutos pequeños y de sabor ácido, pero tienen un alto valor medicinal. Según el "Compendio de Materia Médica", las peras tienen los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, reducir la flema y reducir el fuego, y son muy eficaces en el tratamiento de síntomas como la tos y el dolor de garganta.
La segunda etapa fue durante las dinastías Tang y Song, cuando la superficie de plantación de pera se fue ampliando paulatinamente y se siguieron enriqueciendo las variedades. Du Fu, un poeta de la dinastía Tang, escribió en "Spring View": "Aunque el país está dividido, las montañas y los ríos permanecen para siempre y la vegetación es primavera. Los pétalos caen como lágrimas y los pájaros solitarios cantan su tristeza. ." La "vegetación profunda" aquí se refiere a un peral. Esto demuestra que el peral se había convertido en uno de los principales árboles frutales del norte de China en ese momento.
Durante la dinastía Song, la superficie de plantación de perales se amplió aún más y las variedades se hicieron más abundantes. En aquella época, existían variedades de peras, como la pera Sydney, la pera Yali, la pera Lixiang, etc. Estas variedades de peras son populares por sus frutos grandes y su delicioso sabor.
La tercera etapa fueron las dinastías Ming y Qing, cuando la superficie de plantación y las variedades de perales alcanzaron nuevas alturas. Xu Guangqi, un agricultor de la dinastía Ming, registró una gran cantidad de técnicas y métodos de plantación de peras en su libro "Libro completo de política agrícola", que proporcionó orientación científica para la plantación de peras.
Durante la dinastía Qing, la superficie de plantación de perales se amplió aún más y las variedades se hicieron más abundantes. Las variedades de pera de aquella época incluían la pera de azúcar de roca, la pera nieve, la pera cristal, etc. Estas variedades de peras tienen frutos más grandes, mejor sabor y mayor valor medicinal.
En resumen, el peral, como árbol frutal con una larga historia, ha echado raíces y prosperado en China desde que fue introducido en China. Hoy en día, el peral se ha convertido en uno de los principales árboles frutales del norte de mi país, lo que aporta enormes beneficios al desarrollo agrícola de mi país y a la vida de sus habitantes.