¿Puedo usar algas marinas para hacer sopa?
Sabor: salada y deliciosa
Tiempo de funcionamiento: 80 minutos
Ingredientes: 100 g de carne magra, 200 g de melón de invierno, 10 g de vieira, 5 g repollo, sal, jengibre.
Sopa de melón de invierno gratinado
Cómo hacer sopa de melón de invierno gratinado
1 Lavar el melón de invierno, quitarle la pulpa y cortarlo en trozos grandes.
2. Lavar el magro de cerdo y cortarlo en trozos.
Pasos 1-2 de la Sopa de Vieiras y Melón de Invierno
3 Lavar brevemente las vieiras con agua, remojarlas en agua hirviendo durante 5 minutos y sacarlas.
4. Lavar el jengibre, pelarlo y trocearlo; lavar el cilantro y cortarlo en gajos.
Pasos 3-4 de la sopa de vieiras y melón de invierno
5 Añade suficiente cantidad a la olla y parte en trozos de carne magra de cerdo y melón.
6. Añade las vieiras y las rodajas de jengibre.
Pasos 5-6 de la sopa de vieiras y melón de invierno
7 Tapar, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.
8. Espolvorear con sal y perejil.
Pasos 7-8 de la sopa de vieiras y melón
Consejos especiales
Esta sopa es fácil de hacer, clara y deliciosa.
Cómo hacer Sopa de Vieiras y Melón de Invierno
La vieira, también llamada vieira, es cara. Los mariscos como las almejas y las cerezas también son buenos siempre que estén secos. Las cáscaras de cereza son relativamente baratas y la sopa que se produce es de color blanco lechoso y extremadamente deliciosa.
Cómo comprar melón de invierno
El melón de invierno contiene una variedad de vitaminas y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, que pueden regular el equilibrio metabólico del cuerpo y promover la conversión de almidón y azúcar. en calor en lugar de grasa. Se puede decir que es una verdura ideal para personas obesas y tiene ciertos efectos blanqueadores y cuidado de la piel. Entonces, ¿cómo elegir un melón de invierno nutritivo? ...[Más información]
Consejos para la red de sopa
La carne de tortuga y el melón de invierno se pueden comer juntos: la tortuga de caparazón blando tiene el efecto de hidratar y mejorar la vista. El melón de invierno es rico en vitamina B y fibra vegetal, y tiene los efectos de favorecer los fluidos corporales y calmar la sed, eliminar la humedad y la diuresis, eliminar el calor y desintoxicar. El ácido glicólico que contiene el melón de invierno puede prevenir la acumulación de grasa en el cuerpo y comer más puede ayudar a perder peso.
El melón de invierno y el mangostán no se pueden comer juntos: te sentirás mal.