¿Qué tipo de carne es la carne Mushu?

Musurou es carne de cerdo.

Muxu Rou se originó en la cocina de Confucio de la cocina de Shandong. Los ingredientes principales son carne de cerdo, hongos, huevos y rodajas de magnolia. Las rodajas de magnolia son en realidad rodajas de brotes de bambú.

Como cocina importante, la cocina de Shandong influye en la cultura alimentaria de muchas regiones. Especialmente en Beijing, la cocina de Shandong es el pilar o la base. Algunos platos se han adaptado en función de los ingredientes y gustos locales de Beijing, y gradualmente se formó la cocina de Beijing. Aunque todavía depende de la cocina de Shandong. Pero cada uno tiene sus propios gustos y características.