Algunas personas piensan que mientras coman verduras, no necesitan comer frutas.
En general, siempre existen algunas diferencias entre verduras y frutas. Generalmente las frutas contienen más azúcar que las verduras, por lo que serán más dulces. Entre los carbohidratos contenidos en las verduras, la celulosa representa una mayor proporción, y muchas verduras contienen más celulosa y producen la misma cantidad de calorías. Las verduras son más nutritivas, pero no se pueden comer sólo verduras sin frutas, porque las verduras y las frutas se complementan y son indispensables.
Las frutas son muy ricas en vitaminas. De hecho, el contenido de vitaminas en las verduras es mucho mayor que el de las frutas. El calcio y el fósforo son necesarios para el crecimiento de los huesos y los dientes de los niños. El yodo, el zinc, el selenio, etc., se almacenan en diversos vegetales. Por lo tanto, si quieres complementar las vitaminas, no puedes simplemente comer frutas, las verduras también son necesarias.
Las frutas contienen muchos carbohidratos, principalmente en forma de monosacáridos o polisacáridos, por lo que las frutas son dulces, mientras que las verduras no son dulces, y el sabor es más aceptable, por lo que si los niños no están dispuestos a comerlas durante Verduras, si necesita complementar vitaminas, puede comenzar con frutas.
El contenido de azúcar de las frutas es relativamente alto y se trata principalmente de azúcares de moléculas pequeñas como glucosa, fructosa y sacarosa. Si no se reduce la cantidad de otros alimentos básicos, también se reducirá el consumo excesivo de frutas. Aumenta el riesgo de obesidad, por lo que si quieres adelgazar, es mejor comer verduras. Ninguna verdura o fruta proporciona todos los ingredientes necesarios para una buena salud, y la variedad y la cantidad son igualmente importantes. Por tanto, las frutas no pueden sustituir a las verduras y las verduras no pueden sustituir a las frutas. Una combinación nutricional razonable requiere una ingesta equilibrada de ambas. Sólo si no eres exigente con la comida podrás estar sano y evitar enfermedades.