¿Se pueden freír los hongos con aceite de oliva?
Salida recomendada:
Cómo sofreír hongos negros con pimiento picado y pasta de judías (un plato desintoxicante, adelgazante, meloso y refrescante)
[Nombre del acompañamiento] Pasta de frijoles y pimientos picados Hongos salteados con salsa de soja (plato desintoxicante, adelgazante, suave y refrescante)
[Efecto terapéutico] Pérdida de peso
[Palabras clave] Hongos con pimiento picado y pasta de judías
[Tiempo de preparación] 20 minutos
[Ingredientes] Champiñones, pimientos picados, salsa de soja
[Dificultad de elaboración] ★ ★★☆☆☆☆☆☆
Comida
Champiñones, pimientos picados, salsa de soja.
Elaboración
1. Lavar y escurrir el hongo y reservar.
2. Echar agua en una olla limpia. Después de que hierva el agua, añadir un poco de aceite de oliva, sal y esencia de champiñones, añadir el hongo blanco y cocinar, verter rápidamente el agua escurrida y poner en un plato. .
3. Poner en otra olla un poco de aceite de oliva, añadir el pimiento picado y sofreír hasta que esté fragante, añadir la salsa de soja y un poco de agua, sofreír brevemente y verter un poco de salsa fina sobre los hongos. .
Experiencia culinaria
Dado que el hongo negro contiene un alto contenido de ácido oxálico, hervirlo en agua hirviendo puede eliminar la mayor parte del ácido oxálico y garantizar la tasa de absorción de calcio. El tiempo de cocción debe ser corto. Si el tiempo de cocción es largo, se producirá moco fácilmente y la salsa de soja no es adecuada.
Características
Las setas brasileñas son fragantes y refrescantes. Bañadas por el sol, quedan especialmente verdes y brillantes. Agregar ají picado y salsa de soja contrasta el color y lo hace visualmente más rico.
Originalidad
Las setas se suelen sofreír, y este plato es para enriquecer el sabor de las setas. Después de añadir pimienta picada y salsa de soja, el hongo negro tiene un sabor más fuerte y apetitoso.
El agárico es una de las hortalizas de hoja verde del verano. El hongo negro es rico en vitaminas, saponinas, gomas y otros nutrientes. Al mismo tiempo, sigo practicando la medicina tradicional china. El hongo negro tiene muchas funciones, como limpiar y enfriar la sangre, eliminar el calor y desintoxicar, humedecer la sequedad y suavizar los intestinos, aliviar la depresión y la digestión y reducir la presión arterial.
El hongo negro tiene pocas plagas y enfermedades y no necesita ser rociado con pesticidas. Se considera un vegetal saludable y libre de contaminación. Puedes sentirte libre de comer más, que es también el objetivo principal de presentar este plato hoy. El hongo negro tiene un alto contenido de calcio, tres veces mayor que el de las espinacas. Es la verdura económica de primera elección para la suplementación con calcio.
La saxífraga tiene pocas calorías, menos grasa y es extremadamente rica en nutrientes, especialmente calcio y hierro. El consumo regular tiene el efecto de limpiar los intestinos y eliminar el calor, y puede tratar el estreñimiento y otros síntomas causados por la pérdida excesiva de peso.
Una vez cocido el hongo, las hojas tiernas quedan fragantes y deliciosas, con una textura suave y tierna, similar al hongo negro. Tiene un sabor fragante y se ha consumido como verdura durante miles de años. Es muy respetado en el norte y el sur de mi país.