El fruto de la caña
También conocida como campanilla de oro.
La cáscara dorada está repleta de varios paquetes de diferentes tamaños, algunos como melones amargos. Ábralo y la capa interior es de color naranja dorado, con innumerables partículas de color rojo brillante en su interior, reunidas a modo de terciopelo. La fruta entera tiene un color muy brillante y da ganas de comerla.
Se llama Jinlingzi, que es el nombre científico que no supe hasta más tarde. Cuando éramos pequeños lo llamábamos Lai Grape.
Se dice que depende de la uva, pero la contraparte es la uva de agua. En aquella época también había uvas corrientes, es decir, uvas de agua, pero no muchas. Debido a que es relativamente difícil de mantener, requiere poda y aderezo, y tiene un largo período de madurez. No producirá mucha fruta en dos o tres años, por lo que las uvas de agua son muy valiosas a nuestros ojos. Depende de la uva. Tira algunas semillas al azar en un rincón, déjalas en paz y el año que viene encontrarás un grupo de nuevos brotes verdes entre campanillas, henna y enredaderas. En verano, las vides ya están llenas de frutos, que se vuelven verdes y luego amarillos, convirtiéndose en uvas.
Esto se debe a que las uvas parecen venir a este mundo con una sensación de "lai". No es elegante a los ojos de los niños, sólo puede asociarse con aquellas campanillas de henna. Pertenece al rango de flores y frutas autóctonas y es de origen humilde. Sí, quien le deja ver el viento es como la arrogancia de Yu, no te preocupes, es como la criada, no es la vida de la joven. Cuanto más cerca estés de lugares como letrinas y pocilgas, más prósperas serán tus plantaciones y más frutos obtendrás. En cuanto a por qué se llama Lai Putao, no existe una explicación exacta. Según los niños, debido a que el caparazón está cubierto de pequeñas protuberancias, como marcas de viruela o de un rostro humano, las marcas de viruela se llaman Laiputao en el dialecto del pueblo.
Esta afirmación es en realidad sólo la mitad de la respuesta. Lai respondió, pero ¿qué pasa con las uvas? Sus miradas se encontraron, sin palabras. Ahora que lo pienso, probablemente sea porque sabe delicioso, así que imagino que sabe a uva. Dado que las uvas de agua Quzhi son de la más alta calidad, llamarlas uvas Lai es un cumplido.
En ese momento, también añoraba a Lai Putao. En mi familia no se cultiva este tipo de cosas, pero mi amigo sí. Recuerdo que había un compañero de clase que vivía en el patio delantero y había muchos árboles en la casa. Durante las vacaciones de verano, busquen la oportunidad de quedarse en su casa y hacer los deberes juntos. Ya eran las tres o cuatro de la tarde y su hermano regresó. Oye, ambos hablan en serio. Vamos, relajémonos. Una persona le entregó la uva Alai, cortó la cáscara y la pulpa de color rojo brillante apareció frente a él. Al cabo de un rato desapareció, dejando sólo un hilo rojo en la boca y un sonido desagradable. Los compañeros parecieron darse cuenta de mi "truco". Le sonreí. Nos vemos pronto.
También hay ocasiones en las que no lo valoramos. Utilizado principalmente en la guerra. Las cáscaras de uva son relativamente duras y no pequeñas, por lo que son muy adecuadas para armas y municiones. Algunas personas peleaban en el espacio abierto o bajo la pérgola. Las balas perdidas doradas volaron por el aire con una luz deslumbrante, sin importarles, dejando un fuerte golpe en la mejilla. Justo cuando estaba aturdido, encontré pulpa roja saliendo del caparazón agrietado. No pude evitar estar tan feliz que me olvidé del dolor, así que lo abrí y comencé a masticarlo. Recibí algunos golpes más en la cara y el cuerpo, tratando de extender mi "victoria". Rápidamente me agaché, pero el casquillo de la bala estaba vacío.
Hoy en día, Lai Putao es poco común. Hace años que no lo pruebo. Parece que ahora se venden en algunos centros comerciales, pero nunca los he encontrado. Esta vez, debido al camino lleno de baches, muchas de las uvas que trajo mi hermana estaban rotas y yo era responsable de todas ellas. Aunque no es demasiado fresco, todavía tiene el mejor sabor de esos años.
La uva Lai, también conocida como uva, pertenece a la familia de las Cucurbitáceas como el melón amargo, pero no son el mismo cultivo. El melón amargo es una verdura que se puede consumir fría o cocida. Las uvas son frutas. Cuando está madura, la pulpa es roja y dulce. Debido a que sus hojas y frutos tienen la misma forma, son difíciles de distinguir. Pero el melón amargo se puede comer siempre que dé fruto; las uvas deben estar maduras para poder comerse. Cuando algunas uvas maduran, la fruta se abre y deja al descubierto la pulpa roja del interior.