Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo abrir el coco verde para sacar la carne?

¿Cómo abrir el coco verde para sacar la carne?

1. Coloque el coco sobre la mesa.

2. En segundo lugar, utiliza un cuchillo para cortar el tallo del coco. El cuchillo aquí se puede sustituir por un cuchillo de cocina.

3. Luego corta la cola del coco en forma plana.

4. A continuación, con la cola del coco mirando hacia el cuerpo, utiliza un cuchillo para cortar con cuidado un círculo a lo largo de la cáscara del coco para exponer la pulpa del coco. Tenga cuidado de no cortar el coco demasiado profundamente.

5. Usa un cuchillo de coco suave para raspar con cuidado la parte superior (es decir, la cola del coco).

6. Utilice un cuchillo para cocos blando para raspar la pulpa del coco en la parte inferior y completar la operación de eliminación de la pulpa.