Receta del auténtico relleno de hinojo y cerdo

Ingredientes: cuchara de vino de cocina, sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, esencia de pollo, trece especias, anís, huevos, hinojo, cerdo, salsa de ostras.

¿Cómo rellenar empanadillas con carne de cerdo e hinojo?

1. Añade la cebolla verde picada y el jengibre picado al relleno de cerdo.

2. Añade 13 inciensos, granos de pimienta y anís al aceite caliente. Tenga cuidado de no hacerlo explotar.

3. Agrega salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de cocción, salsa de ostras, sal y esencia de pollo al relleno de carne.

4. Rompe dos huevos y mezcla uniformemente.

5. Lavar el hinojo, escurrirlo y reservar.

6. Cortar el hinojo para controlar la sequedad.

7. Vierta el aceite enfriado en el relleno de carne, agregue el hinojo y revuelva uniformemente.

8. Delicioso relleno de hinojo y cerdo, las albóndigas están listas.