¿Existe algún alimento delicioso y suave?

Elaboración: 1) Lavar la calabaza, pelarla, quitarle la pulpa y cortarla en trozos pequeños. Pelar y cortar en dados los huevos de pato salados. Picar la cebolla en trozos y cortar el jengibre en rodajas.

2) Ponga aceite en la olla, agregue la cebolla verde picada y las rodajas de jengibre y saltee hasta que estén fragantes, agregue los huevos de pato salados cortados en cubitos y agregue el vino de cocción.

3) Añade las rodajas de calabaza y sofríe. Antes de que la calabaza esté cocida, agrega sal y esencia de pollo, sofríe un par de veces, apaga el fuego y vierte aceite de sésamo.

Eso es todo, la superficie de la calabaza se cubre con una capa de yema de huevo salada y crujiente, ¡y sabe realmente delicioso! ^_^

Consejos:

1) Durante el proceso de cocción, puedes agregar un poco de agua, ¡un poquito! ! !

2) Debido a que los huevos de pato salados en sí son salados, ¡asegúrate de escribir con cuidado al agregar sal! !

2. ¡La natilla de camarones queda fragante y tierna! (Lo mejor son los mariscos.)

Ingredientes: dos huevos, 50 gramos de camarones frescos.

Accesorios: cebolla, aceite de cacahuete, sal.

Práctica:

En un bol cascamos los huevos, añadimos las gambas picadas, un poco de cebolla de verdeo, sal y aceite de cacahuete y batimos bien (no olvides batir los huevos para que queden muchas pequeñas en la superficie) prevalecerán las burbujas).

Por último, pon agua en la olla y prende fuego, mete el bol directamente en el agua y cocina al vapor durante 10 minutos, y estará bien (nota: apaga el fuego después de que hierva el agua)

Usa mi método. La natilla resultante es absolutamente nutritiva y tierna.