¿Se pueden utilizar cáscaras de durián para hacer sopa?

Las cáscaras de durián se pueden preparar como sopa. La sopa de pollo con cáscara de durián es un plato cuya materia prima principal son las gallinas viejas y las cáscaras de durián. Deliciosa y húmeda, es la sopa tónica del otoño. El uso de cáscaras de durian para hacer sopa también es una sopa especial en Guangdong.

Práctica:

1. Lavar el pollo, picarlo en trozos pequeños y blanquearlo.

2 Pelar el durian, sacarle la pulpa blanca; y cáscara, y quitar la cáscara, exponer la parte blanca, junto con la olla sopera;

3. Después de que el fuego alto hierva, bajar a fuego lento durante 60 minutos. Finalmente agregue la baya de goji y la sal.

Durian es el más famoso de Tailandia y es conocido como el “Rey de las Frutas”. Tiene un olor fuerte, quienes lo aman alaban su fragancia y quienes lo odian se quejan de su olor.

El durián tiene muchas funciones y efectos, y son muchos los beneficios de comerlo. La pulpa madura del durian es de color amarillo claro, pegajosa y jugosa, suave y dulce. Sabe a queso añejo y cebolla. Al principio huele mal, pero tiene un sabor frío y dulce, por lo que tiene la reputación de "Durian". .

El durián se produce en los trópicos y contiene una variedad de nutrientes. Los lugareños lo conocen como el "Rey de las Frutas Tropicales". Según la investigación científica y nutricional moderna, el durián tiene un valor nutricional extremadamente alto. El consumo regular puede fortalecer el cuerpo, fortalecer el bazo y el qi, nutrir los riñones y el yang, y calentar y nutrir el cuerpo. ¡Es una fruta nutritiva y beneficiosa que se utiliza a menudo en Tailandia como tónico para personas enfermas y mujeres en posparto!

El durian es de naturaleza caliente, puede activar la circulación sanguínea, disipar el frío y aliviar la dismenorrea. Es especialmente adecuado para mujeres que padecen dismenorrea. También puede mejorar el frío en el abdomen y promover el aumento de la temperatura corporal. Es un tónico ideal para personas con constitución fría. Hacer sopa con cáscaras y huesos de durian siempre ha sido un remedio popular tradicional.