¿A qué sabe el auténtico rojo hija?

El vino tinto de Nier es un vino con mucho cuerpo y seis sabores: dulce, ácido, amargo, picante, fresco y astringente. Además, tiene mayor valor nutricional que otros vinos, formando así un vino claro y fragante. Sabor Un estilo integral, meloso, suave, suave y refrescante.

El sabor del vino tinto Daughter es de lo más impresionante, principalmente suave, dulce y fresco, con un retrogusto interminable. El sabor del vino tinto de mi hija es una mezcla armoniosa de 6 sabores. Estos seis sabores son: dulzura, acidez, amargor, picante (picante), umami y astringencia. Los seis sabores anteriores forman el "estilo" inusual del vino tinto de Ner, un estilo fascinante y único.

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La leyenda del origen de Nuerhong

Ya en la dinastía Song, Shaoxing era una famosa zona productora de vino cuando una familia Shaoxing. dio a luz a una hija, esperó hasta que la niña cumpliera un mes. En ese momento, seleccionaban varias tinajas de vino, sellaban las bocas de las tinajas con barro y las enterraban en el suelo o las escondían en un sótano. Cuando su hija se casa, los invita a entretener a familiares y amigos, ¡de ahí el nombre "Nerv Hong"!

El famoso "Vino Huadiao" de Shaoxing también es conocido como "Vino de Nv". Ji Han, nativo de Shangyu en la dinastía Jin de China, registró en "La forma de la hierba y los árboles del sur": "El vino de hija era imprescindible para las familias ricas en los viejos tiempos cuando daban a luz y se casaban hijas. " Hablando de este nombre, ¡hay otra historia! Había una vez un maestro sastre en Shaoxing que quería tener hijos después de casarse con su esposa. Un día descubrió que su esposa estaba embarazada.

Estaba tan feliz que se apresuró a llegar a casa y preparó varias jarras de vino para entretener a sus familiares y amigos cuando estaba a punto de tener un hijo. Inesperadamente, el sastre tenía una mentalidad patriarcal y su esposa dio a luz a una hija. Resultó que a la hija no la sacaron cuando tenía un mes y la enterraron bajo el perfumado árbol de osmanthus.

A medida que pasa el tiempo, su hija crece, se vuelve inteligente, hereda el oficio de sastre y se casa con el aprendiz de sastre. Él felizmente organiza la boda de su hija.

El día de la boda, estaban sirviendo vino para agasajar a los invitados. El sastre estaba muy contento con el vino. De repente se acordó de las más de diez tinajas de vino enterradas bajo el perfumado árbol de osmanthus. Hace años, los sacó para tratar a los invitados. Como resultado, tan pronto como abrió el frasco, el aroma es fragante, el color es rico y el sabor es suave, y es extremadamente delicioso. Entonces, todos llamaron a este vino vino "Nv'er Red", también conocido como "vino de Nv'er".

Enciclopedia Baidu-Nervhong