Cómo hacer sopa de flores de pera
El clima se ha vuelto cada vez más frío últimamente, el aire es seco y nunca ha nevado. Este tipo de clima reducirá la resistencia del cuerpo y muchas personas a mi alrededor se resfriarán y toserán. La sopa de pera es la más adecuada en este momento, pero algunos amigos dicen que beber sopa de pera no tiene ningún efecto. De hecho, ¡puede ser que la forma de cocinar la sopa de peras sea incorrecta! ¡Al preparar sopa de peras, muchas personas dan el primer paso equivocado! ¡Dar este paso adicional equivale a no beber ni toser más! ¡Hoy te enseñaré el método correcto!
Los resfriados y la tos en invierno son realmente molestos. Muchos amigos han estado resfriados durante un mes pero no pueden deshacerse de él. Tienen la garganta seca, les pica y no pueden toser flema. Quieren toser tan pronto como se acuestan y tomar medicamentos no produce ningún efecto. Suelen sentir sueño durante el día, lo que afectará directamente a su estudio y trabajo. Además, no es bueno tomar medicamentos con frecuencia. Después de todo, ¡es un veneno de tres puntos!
Hoy compartiré contigo una sopa que humedece los pulmones, quita la sequedad, alivia la tos y reduce las flemas. Cada invierno, mi familia necesita beberlo de vez en cuando. Muy delicioso, apto para todas las edades. Bebe un bol y tu garganta se sentirá mucho mejor. ¿Tos en invierno? No tengas miedo, úsalo para hervir agua con peras, bébelo con regularidad y no tosirás en todo el invierno.
Esta sopa se elabora a base de rábano y pera. Como dice el refrán, una cosa hace caer a la otra. El invierno es seco y frío, lo que hace que sea fácil resfriarse y tener la boca seca. En este momento, existen cosas simbióticas que pueden humedecer los pulmones, promover la producción de líquidos, aliviar la tos y reducir la flema.
Por ejemplo, las peras y los rábanos son buenos ingredientes de temporada. Los rábanos cuestan 50 centavos por malicioso y las peras no son caras. Ayer fui al mercado de verduras y compré dos peras por sólo 5 yuanes. Con una verdura y una fruta, resulta económico y económico cocinar una olla de sopa para toda la familia, mucho mejor que tomar medicamentos.
El rábano blanco entra en los pulmones, por lo que tiene un buen efecto para aliviar la tos y reducir la flema. Comer un poco con moderación puede diluir la flema y hacer que sea más fácil expulsarla. Hervidos con peras son una combinación perfecta. Las peras son ricas en una variedad de minerales y vitamina C. Comer peras con regularidad no solo puede mejorar la inmunidad, sino que también es bueno para la piel. Pero las peras y los rábanos son fríos por naturaleza y comerlos crudos dañará el estómago. Las peras maduras y los rábanos son diferentes. No solo pueden aliviar su naturaleza fría, sino que también humedecen los cinco órganos internos, humedecen los pulmones y el yin y desempeñan el papel de aliviar la tos y reducir la flema. ¡Aprendamos la forma correcta de hacer sopa de peras!
Sopa de rábano y pera blanca "supresor natural de la tos"
Ingredientes necesarios: 1 pera blanca, 1 rábano blanco, 10 g de piel de mandarina, 10 g de azúcar de roca.
Métodos y puntos:
Primero lavar las peras con agua limpia, luego espolvorear una capa de sal sobre la superficie de las peras, frotarlas con las manos unas cuantas veces y luego enjuagar. las peras con agua limpia y reservar. Al preparar sopa de pera, muchas personas cometen el error en el primer paso: pelar la piel de la pera porque no les gusta el sabor. Me gustaría recordarles que la cáscara de pera puede aumentar el qi pulmonar y también tiene el efecto de aliviar la tos y reducir la flema. Si se quita la cáscara de la pera, el efecto terapéutico será débil, por eso mucha gente pela la sopa de pera y la bebe, es como si no la hubieran bebido, y la tos no se alivia en absoluto.
A continuación, limpia el rábano blanco y córtalo en gajos. La cantidad de rábanos es aproximadamente la misma que en Sydney, tú decides. Luego corta el rábano en trozos pequeños.
Retirar el corazón de la pera y cortarla en trozos pequeños. Lava nuevamente la cáscara de mandarina. Al preparar sopa de peras, algunas personas añaden jengibre. Si tienes resfriado y tos, puedes agregar jengibre para ayudar a disipar el viento y el frío, e inducir la sudoración para aliviar los síntomas. Sin embargo, si tienes tos caliente, será contraproducente. Esta es la segunda clave para hacer sopa de flores de pera. No puedes distinguir entre una tos fría y una tos caliente, ¡pero tu tos empeora cuando cocinas sopa de pera y jengibre! Entonces, mi método es agregar cáscara de mandarina. Por un lado, es apto para personas con tos frecuente. Por otro lado, la clave para resolver las flemas es fortalecer el bazo, eliminar la humedad y la turbidez. La dulzura de la cáscara de mandarina puede despertar el bazo, lo que hará que el bazo esté sano y la flema desaparezca.
Los ingredientes están listos y comenzamos a cocinar. Coloque las cáscaras de pera, rábano y mandarina en el recipiente saludable, agregue una cantidad adecuada de agua y seleccione el programa de té de frutas durante 20 minutos. Si usa una olla común, hierva a fuego alto, luego gire a fuego medio y cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que los rábanos y las peras estén suaves.
Añade azúcar de roca hacia el final y espera hasta que se derrita antes de servirlo caliente. Aquí hablaremos del tercer paso clave para hacer sopa de peras. Algunos padres temen que a sus hijos no les guste el sabor de los rábanos. Si quieren que la sopa quede más dulce le ponen un puñado de azúcar. Este es un gran error. El azúcar blanco sólo produce flema, ¡así que tienen que usar azúcar de roca vieja!
Puntos de producción:
¡Al preparar sopa de peras, muchas personas dan el primer paso equivocado! ¡Hacer más este paso equivale a toser más de lo que bebes! Resumamos los puntos clave: a la hora de hacer sopa de pera no pelar la pera, además, a la hora de hacer sopa de pera será mejor añadir un trozo de piel de mandarina; Además, el tiempo de cocción no puede ser demasiado corto ni demasiado largo. Contrólelo en 20 minutos y el efecto de beber será mejor.
¿Te gusta toser en invierno? No tengas miedo, úsalo para hervir agua con peras, bébelo con regularidad y no tosirás en todo el invierno. La sopa de pera es dulce y deliciosa, y hasta a los niños les gusta. Ya no necesitan tomar medicinas amargas. Los adultos y los niños pueden beber un poco todos los días y también tiene el efecto de proteger los pulmones y prevenir los resfriados. Es beneficioso e inofensivo y puede usarse como agua azucarada necesaria para eliminar el calor e hidratar la garganta en invierno. Si tienes dolor de garganta y quieres toser, no olvides traer peras y rábanos cuando vayas al mercado de verduras mañana e intentes cocinar una olla en casa.