¿Existen snacks aptos para cocinar en casa?
He hecho brotes de bambú y tortas de frijoles rojos, que son sencillas y deliciosas.
De hecho, hay muchas formas de preparar estos dos snacks. Yo elegí el método más sencillo.
Por ejemplo, a la hora de hacer pasteles de judías rojas, prepara unas judías rojas y azúcar de roca. Los accesorios requieren un poco de polvo y aceite de castaña de agua.
En primer lugar, enjuagamos las judías rojas y ponemos agua en el recipiente. Los frijoles rojos deben dejarse en remojo durante unas tres horas. Antes de hacer esta delicia, hay que remojarlas en agua.
A continuación, saca las judías rojas y ponlas en la olla. Luego ponga un poco de azúcar en la olla, ponga nuestros frijoles rojos en la olla y vierta un poco de agua.
A continuación debemos cocer el azúcar de roca a fuego alto, después pasar a fuego lento y freír durante unos diez minutos. Diez minutos después, nuestras judías rojas ya estaban más blandas.
A continuación, saque los frijoles rojos, ponga el polvo de castañas de agua preparado en un bol, luego ponga agua en el bol, ponga los frijoles rojos en el bol y revuelva uniformemente.
A continuación, en otro bol ponemos un poco de aceite, ponemos en el bol las judías rojas recién hechas y cocinamos al vapor durante 15 minutos.
Apaga el fuego y cocina a fuego lento después de 15 minutos. En unos cinco minutos nuestro bizcocho de judías rojas estará listo. Luego sácalo y déjalo unos cinco minutos. Después de cinco minutos, el pastel de frijoles rojos estará frío. Luego córtalo en trozos y cómelo.
Los brotes de bambú y los frijoles sólo requieren un poco más de trabajo y no son nada difíciles de hacer.