¿Cuáles son las técnicas de cultivo de los cogollos de Pleurotus eryngii? ¿Qué cuestiones necesitan atención?
Pleurotus eryngii es uno de los platos más populares en muchas mesas familiares. Delicioso sabor y rico en valor nutricional. Es un nuevo tipo de hongo comestible poco común para fines de cultivo, medicinales y comestibles que rara vez se ha visto en los últimos años. Es más inocente que las bacterias normales. Entonces, ¿cómo deberíamos cultivar albaricoques? ¿Qué es una planta? ¿Qué entorno necesita un almendro para crecer? Echemos un vistazo a continuación.
El cultivo de las cápsulas de humus de albaricoque es diferente a los recipientes de cultivo utilizados. Hay plantación en botella, plantación en caja y plantación en bolsa, que es la más conveniente y práctica.
El procedimiento del cultivo en bolsas va desde las cepas bacterianas (incluidos los padres, las especies originales y las especies cultivadas) hasta las bolsas de cultivo (incluido el inventario, los ingredientes y la esterilización de las bolsas) → manejo de hongos → cosecha y procesamiento.
Segundo período de siembra
En condiciones naturales, el cultivo generalmente se divide en otoño e invierno, invierno y primavera según la temperatura de crecimiento adecuada. Sin embargo, en zonas con altas temperaturas invernales, Los hongos son mejores que Durante este período, es difícil formar primordios si la temperatura es demasiado alta o demasiado baja, lo que no favorece el crecimiento y desarrollo de los cuerpos fructíferos. Pleurotus eryngii es diferente de otros hongos ostra. Si la cabeza se forma incorrectamente, afectará la aparición de la segunda marea e inevitablemente cubrirá la producción total.
Por lo tanto, ya sea en el sur o en el norte, se debe disponer un período de cultivo adecuado en función de la temperatura adecuada de las setas. Cuando la temperatura local desciende por debajo de los 18 grados, el cultivo en bolsa suele realizarse con antelación.
En tercer lugar, la producción de cepas.
1. Mamá
Los medios públicos son PDA o PSA. Medio (1000 ml es 1 g, maltosa 20 g, levadura 2 g, agar 20 g), medio pdya (tomando 1000 ml como ejemplo: proteína o peptona de soja 1 g, patata 300 g, agar 20 g, glucosa 20 g, levadura 2 g), medio de maceración de malta (65438) . Según los métodos convencionales, la pendiente del tubo se inocula durante 8 a 10 días. Estos últimos tres medios también pueden aumentar la tasa de crecimiento del micelio.
2. Escuela primaria y cultivo
La fórmula del medio se puede utilizar como medio de salvado para árboles frondosos. La fórmula es 73% aserrín, 25% salvado, 1 azúcar y calcio. carbonato. También se puede utilizar para partículas medianas como trigo, cebada, maíz y sorgo. Procesar, embotellar (bolsa), destruir, inocular y cultivar según métodos convencionales. Generalmente, utilice el primer medio de cultivo para tomar una botella larga (bolsa) húmeda de 30 a 35 metros. Después de varios medios cristalinos, el llenado de la bolsa (botella) con alambre es más rápido, unos 20 días.
Cuarto, lugar de plantación.
El cultivo de hongos shiitake se basa principalmente en el cultivo de hongos en bastidores. Las bolsas de hongos están en posición vertical, el marco de la cama mide 50 cm y la capa inferior está a 30 cm del suelo. Generalmente, el marco de la cama tiene de 4 a 5 capas. , y el área práctica es de 4 a 5 capas. El número de armazones de cama es de 100 bolsas por metro cuadrado, con lo que se pueden cultivar 9600 bolsas. El espacio de las setas está equipado con ventanas que se pueden abrir para proporcionar una cierta cantidad de luz difusa y evitar la luz solar directa. Los hongos están cerca de fuentes de agua, con transporte conveniente, de norte a sur, ambiente limpio y sin fuentes de contaminación.